Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sayap ayam goreng serundeng ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sayap ayam goreng serundeng cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sayap ayam goreng serundeng karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam goreng serundeng! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat sayap ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayap ayam goreng serundeng!
Untuk membuat Sayap Ayam Goreng Serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 5 buah sayap ayam
- Ambil 2 gelas Air
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Penyedap
- Sediakan 4 Lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai geprek
- Ambil Secukupnya kelapa parut (sesuai selera)
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 1 batang Serai (ambil putihnya saja)
- Sediakan 5 ruas Jahe
- Siapkan 5 Ruas Lengkuas
- Sediakan 5 Ruas Kunyit
- Gunakan 5 Butir Bawang Putih
- Sediakan 3 Butir Bawang merah
- Siapkan 1 Sdt Ketumbar
Kamu bisa menambahkan gula ke dalam kelapa setelah menyisihkan daging ayam, lalu masak kembali hingga rasanya sesuai dengan lidah. Itulah resep membuat ayam goreng serundeng yang bakal membuatmu menambah porsi berkali-kali. Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. POULTRYINDONESIA, Tegal - Menu masakan khas Indonesia yang satu ini tak kalah lezat dan tersohor dari menu masakan modern, sebut saja menu Ayam Goreng Serundeng Laos.
Proses menyiapkan Sayap Ayam Goreng Serundeng:
- Siapkan Semua bahan ya mom! Pastikan dicuci bersih sebelum eksekusi
- Haluskan Bumbu halus. Boleh diuleg boleh diblender, sesuai selera..Pastikan benar2 halus ya mom! Supaya nanti ketika dimakan tidak terasa menggigit lengkuas dll. (Lupa difoto)
- Masukkan Bumbu halus, air, garam dan penyedap serta daun salam dan serai. Aduk dan tes rasa, lalu masukkan sayap ayamnya ya mom!!!
- Ungkep Ayam sampai airnya berkurang. Setelah airnya berkurang lalu masukkan Kelapa parutnya dan ungkep kembali. Cek ayam sesekali, Bila air sudah semakin berkurang harus sering diaduk ya mom sampai air benar2 menyusut.
- Jika air sudah menyusut. Tiriskan ayam, Lalu goreng atau bisa disimpan di kulkas utk makan nanti.
Asal muasal masakan ini masih belum diketahui dari daerah mana, namun kuliner ini tengah menjadi menu favorit khususnya bagi para warga Tegal dan sekitarnya. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayap ayam goreng serundeng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
