Ingin tau rahasia masak brownies ekonomis yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep brownies ekonomis terbaik! Menu brownies ekonomis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak brownies ekonomis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari brownies ekonomis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat brownies ekonomis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep brownies ekonomis!
Untuk menyiapkan Brownies Ekonomis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gr DCC (saya pake merk Diamond)
- Ambil 110 gr margarin (pake merk simas kiloan)
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
- Ambil 140 gr terigu serbaguna
- Sediakan 35 gr coklat bubuk (pake bubuk chocolatos coklat drink)
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk/pasta vanila
- Ambil 3 butir telor
- Ambil 180 gr gula pasir
- Sediakan Secukupnya choco chip untuk topping
Mau yang dikukus atau dipanggang, hmmmm….enaaaaakkk….sedaaaaap. Brownies kukus menjadi varian model brownies yang lebih populer di Indonesia kalau dibandingkan bersama versi aslinya, brownies panggang. Padahal, rasa dari brownies panggang pun serupa enaknya dengan brownies kukus lho. Lalu apa saja ya mom & sis, perbedaan antara brownies kukus dan brownies panggang?
Cara menghidangkan Brownies Ekonomis:
- Panaskan oven 175dc selama 20 menit
- Siapkan loyang persegi ukuran 20x20x7cm. Boleh oles dengan carlo/pake baking paper. Sisihkan
- Panaskan coklat DCC dan margarin dengan teknik double boiler. Dinginkan, kemudian masukan minyak sayur. Sisihkan
- Kocok gula dan telor sampe gula larut aja. Masukan lelehan coklat DCC disusul dengan terigu, coklat bubuk, garam dan vanili bubuk sambil diayak
- Tuang ke loyang lalu beri topping, hentakan loyang 3x lalu oven hingga matang selama 35 menit suhu 175dc / sesuai dengan oven masing2
- Biasa buat bakulan pake mika ukuran 6x
Ya udah, akhirnya dibikinin note aja di FB. Saya sudah beberapa kali bikin brownies kukus. Dari yang bahan-bahannya mahal dan… Harganya lebih ekonomis dan bisa dinikmati oleh banyak orang dalam beragam suasana. Aku sudah membawa pulang paket brownies kesukaanku. Rencananya mau menikmati brownies lembut nan padat isi ini ditemani secangkir earl grey tea favorit.
Mudah bukan membuat brownies ekonomis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
