Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam tumis saos hoisin ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam tumis saos hoisin salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam tumis saos hoisin karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tumis saos hoisin! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ayam tumis saos hoisin hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam tumis saos hoisin yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Tumis Saos Hoisin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 g Dada Ayam Fillet (potong dadu jng terlalu kecil)
- Sediakan 200 g Jamur Merang (belah 2)
- Gunakan 2 sg BaPut (cincang)
- Ambil 3 btg Daun Bawang (iris tipis)
- Sediakan 6 bh Cabe Rawit Merah (tumbuk kasar)
- Gunakan 3 bh Cabe Merah (tumbuk kasar)
- Ambil 3 sdm Saos Hoisin
- Ambil 1 sdt Minyak Wijen
- Gunakan Marinade (campur rata) :
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis
- Siapkan 1 sdm Kecap Asin
- Sediakan 3 sdm Sherry / Arak Masak
- Siapkan 250 ml Air
- Sediakan 2 sdm Maizena
Bahan : jamur, belah bagi empat ayam suwir tauge cabe merah diiris cabe ijo diiris bawang putih, diiris halus saus hoisin garam Cara membuat : Panaskan minyak sedikit untuk menumis, lalu tumis bawang putih sampai harum Masukkan jamur, aduk-aduk sampai matang Masukkan ayam dan cabe aduk sampai matang Tambahkan tauge, hoisin saus dan garam Aduk… Masukkan daging ayam dalam campuran saus hoisin. Balut ayam dengan terigu, celupkan dalam putih telur, lalu gulingkan dalam tepung pangko hingga rata. Goreng hingga kecoklatan dan matang, Angkat, tiriskan. Sajikan masakan ayam goreng saus hoisin dengan tumis buncis dan wortel.
Langkah-langkah memasak Ayam Tumis Saos Hoisin:
- Rendam ayam dan jamur dng bumbu marinade, diamkan kurleb 20menit sampai meresap, tiriskan
- Sisa cairan marinade campurkan dengan minyak wijen dan saos hoisin
- Tumis baput, daun bawang dan cabe sampai layu
- Masukan cairan marinade, ayam dan rebung, aduk rata
- Masak hingga matang dan kuah mengental
- Angkat dan Sajikan
Ayam Saos Hoisin. ayam paha fillet, potong menjadi. Campur saus hoisin, bawang putih, merica bubuk dan garam. Masukkan daging ayam dalam campuran saus hoisin. Goreng hingga kecoklatan dan matang, Angkat, tiriskan. Walau resep aslinya menggunakan aneka bahan oriental seperti arak beras dan cuka khas Tiongkok, saus hoisin, serta merica Sichuan, anda tetap bisa berkreasi dan menghasilkan sajian yang tak kalah enaknya.
Selamat mencoba resep ayam tumis saos hoisin! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
