Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam fillet tepung saos tiram ala restoran ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ayam fillet tepung saos tiram ala restoran untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam fillet tepung saos tiram ala restoran karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet tepung saos tiram ala restoran! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam fillet tepung saos tiram ala restoran hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam fillet tepung saos tiram ala restoran!
Untuk membuat Ayam fillet tepung saos tiram ala restoran, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan ayam fillet tepung
- Ambil 250 gr dada ayam fillet
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 buah jeruk lemon
- Gunakan 1/2 bungkus tepung serbaguna
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Saos
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 1/2 buah tomat merah
- Siapkan 2 buah cabai merah keriting
- Sediakan 2 buah cabai rawit (jika suka pedas)
- Ambil secukupnya Saos tiram
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 11/2 sdt tepung maizena
- Ambil Secukupnya air
Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat. Baluri semua potongan daging ayam dengan tepung dan bumbu yang telah dicampur sebelumnya. Jangan lupa untuk ditekan-tekan supaya tepung dan bumbu bisa menempel pada ayam dengan baik. Masukkan saos tiram dalam bawang putih.
Proses memasak Ayam fillet tepung saos tiram ala restoran:
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus. Potong jeruk lemon, siapkan dada ayam fillet, kucuri dengan air jeruk lemon merata ke seluruh daging sambil ditepuk-tepuk perlahan. Kemudian lumuri daging dengan bawang putih cincang, tepuk-tepuk perlahan. Setelah dirasa merata, berikan sedikit air garam, bolak balik daging sekali lagi, lalu masukkan daging marinated tsb ke dalam kulkas, diamkan 15-20 menit.
- Setelah itu, bersihkan daging dengan air bersih, potong dadu dengan ukuran sesuai selera. Siapkan tepung serbaguna, campur dengan air secukupnya hingga merata (tidak ada gumpalan), pastikan tepung tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental. celupkan irisan ayam ke dalam tepung, goreng deep fried hingga kuning kecoklatan, tiriskan.
- Siapkan bawang putih, bawang merah, tomat dan bawang bombay, iris tipis. Siapkan cabe merah, cabe keriting, iris miring. Panaskan minyak untuk menumis (saya selalu memakai olive oil untuk menumis. Jika tidak ada, bisa dengan minyak gr biasa), tumis bawang merah,putih dan bombay hingga harum.
- Kemudian masukkan cabai merah, cabe keriting dan tomat. Setelah itu, masukkan saos tiram (kira-kira 2-3 sdm, aduk merata, tambahkan sedikit air. Masukkan kecap manis, sedikit garam. Icip saos, jika sudah cukup, masukkan 2 sdt tepung maizena yg sdh dicairkan dengan air, aduk hingga saos mengental. Setelah saos matang dan rasa enak, masukkan ayam yg sdh digoreng tadi, aduk sebentar, angkat lalu sajikan. Selamat Menikmati 😊
Resep Ayam Goreng Mentega Ala Restoran Cina; Bahan pembuatan. Masukkan lada hitam, tepung terigu, aduk cepat. Lalu tuang air secukupnya, aduk cepat. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, kaldu jamur. Charsiu ayam dan nasi hainan. foto: Instagram/@banususanto.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam fillet tepung saos tiram ala restoran. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
