Lagi mencari resep mangut ikan panggang/asap/pe yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut ikan panggang/asap/pe terbaik! mangut ikan panggang/asap/pe salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak mangut ikan panggang/asap/pe karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan panggang/asap/pe! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak mangut ikan panggang/asap/pe hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut ikan panggang/asap/pe yuk!
Untuk menyiapkan Mangut ikan panggang/asap/pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 5 pot ikan panggang
- Sediakan 1 tahu kotak panjang dipotong kecil kecil sesuai selera
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 8 cabai rawit atau sesuai selera
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil Kemiri
- Ambil Kunyit
- Siapkan Santan
- Ambil Daun salam jeruk
- Siapkan Sere
Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya. RESEP MANGUT PANGGANG IKAN PE / IKAN PARI Mangut paling enak kalo pake ikan yang diasap tp repot juga kalo kudu bikin ikan asap di rumah ya. Jadilah ini bikin pake ikan goreng.
Proses menghidangkan Mangut ikan panggang/asap/pe:
- Goreng sebentar ikan panggangnya lalu tiriskan
- Tumis semua bumbu sampai harum
- Masukkan air
- Masukkan tahu lalu santan dan biarkan meresap
- Masukkan ikan panggang yg sdh digoreng sebelumnya
- Tambahkan gula gara dan tes rasa
- Siap disajikan dg nasi panas
Mangut ikan asap.sudah menjadi hidangan sehari hari masyarakat Pantura. Di Pati ada warung makan yang terkenal dengan menu mangut ikan asap , baik iwak pe maupun iwak manyung. Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak. Ditambah dengan aroma ikan asap yang khas terasa begitu menggoda. Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut ikan panggang/asap/pe. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
