Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng serundeng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng serundeng, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng serundeng karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng serundeng yuk!
Untuk memasak Ayam Goreng Serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram sayap Ayam
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut
- Gunakan 6 Siung bawang Merah
- Ambil 4 Siung bawang Putih
- Ambil 2 sdm Lengkuas parut
- Siapkan 2-3 cm Jahe
- Ambil 2 cm Kunyit
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak goreng
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.
Proses memasak Ayam Goreng Serundeng:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, garam, dan penyedap rasa. Geprek juga batang serai.
- Cuci bersih ayam, lalu masukan bumbu halus bersama lengkuas parut, daun salam, daun jeruk juga batang serai. Lalu aduk merata.
- Kemudian taruh ayam dan bumbunya tadi kedalam panci dan beri secukupnya air. Lalu rebus.
- Tunggu merebus sebentar lalu masukan kelapa parut dan aduk. Lalu tunggu hingga ayam dirasa sudah cukup meresap bumbu.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng terlebih dahulu serundeng kelapanya tadi, jika sudah bisa diangkat dan sisihkan terlebih dahulu. Lalu gorenglah ayamnya.
- Ayam goreng serundeng siap dihidangkan.
Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng serundeng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
