Coba resep ayam bakar madu sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan ayam bakar madu ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam bakar madu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam bakar madu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar madu yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam potong-potong
- Sediakan 10 siung bawang.merah
- Ambil 4 siung bawang.putih
- Ambil 1 ruas jempol jahe
- Ambil 1 ruas jempol kunyit
- Ambil 1 buah tomat potong-potong
- Siapkan 4 buah cabe merah besar hilang biji
- Gunakan 3 helai daun salam
- Siapkan 2 helai daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh yg besar
- Ambil 4 sdm madu
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Gunakan 500 ml air matang
Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Lumur pada ayam yang telah dibersihkan. Tapi tetep biar lebih gurih kaya ayam bakar padang yh pernah saya masak sebelumnya.
Proses menghidangkan Ayam Bakar Madu:
- Rebus ayam di air mendidih selama 7-10 menit. Lalu buang air rebusan dan sisihkan ayamnya.
- Haluskan duo bawang, kunyit, jahe, tomat dan cabe. Lalu tumis hingga bumbu matang dan warna kemerahan.
- Masukan ayam lalu aduk2 dengan bumbu. Masukan madu lalu beri air.
- Masak hingga bumbu menyusut tp jangan sampai kering. Lalu angkat dan pisahkan antara ayam dengan kuahnya.
- Panaskan teflon/panggangan. Panggang ayam lalu sambil sesekali dioles bumbu.
- Setelah ayam matang lalu beri sedikit sisa bumbu diatasnya dan siap disajikan.
Ayam Bakar madu ini saya tambahin santan. Resep ayam bakar madu pedas manis adalah salah satu variasi resep masakan ayam bakar yang menggunakan bumbu bakar madu pedas dan manis. Bumbu yang digunakan cukup sederhana dan mudah kok. Sama seperti resep masakan ayam bakar lainnya yang biasa kita buat di rumah. Perbedaannya hanya terletak pada bumbu madu dan kecap yang kita gunakan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar madu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
