Coba resep cilok bumbu tumis sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cilok bumbu tumis cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan cilok bumbu tumis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu tumis! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat cilok bumbu tumis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok bumbu tumis!
Untuk menghidangkan Cilok Bumbu Tumis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 3 batang daun seledri, ambil daunnya saja, iris
- Siapkan 3 batang daun bawang, iris
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm saos sambal
- Gunakan 30 boncabe level
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Sediakan kaldu bubuk
- Ambil secukupnya air es
- Sediakan air untuk merebus
- Siapkan minyak untuk menumis
Selanjutnya tumis Bumbu Halus sebentar sampai harum. Tunggu sampai mendidih, lalu masukan Adonan Cilok dan Tetelan Sapi. Masak sampai matang atau cilok mengapung. Itulah dia cara membuat cilok aci bumbu kacang, lengkap dengan variasi populer lainnya.
Proses membuat Cilok Bumbu Tumis:
- Campur tepung terigu & tapioka. tambahkan garam, kaldu, irisan daun bawang, daun seledri. aduk rata.
- Tambahkan air es sedikit demi sedikit. jangan sampai encer. pastikan adonan kalis (bisa dibentuk). koreksi rasa.
- Ambil sedikit tepung tapioka ke telapak tangan. ambil 1/2 sdm adonan. bentuk bulat2.
- Didihkan air. masukkan cilok. tunggu hingga mengapung. tiriskan.
- Uleg : bawang putih, bawang merah & garam.
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan. tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, saos sambal, saos tiram & 2 sdm air matang. masukkan cilok, aduk.
- Terakhir bubuhkan bon cabe level 30, aduk rata. sajikan.
Haluskan bahan-bahan untuk bumbu kacang kemudian tumis dengan sedikit minyak, beri garam secukupnya lalu aduk sampai matang. Resep Cilok Isi Sosis bumbu Kacang Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun bawang yang sudah diiris dan kocokan n telor, aduk rata. Tuangkan tumisan dalam air bekas rebusan cilok. Beri bumbu garam, gula, dan lada.
Selamat mencoba resep cilok bumbu tumis! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
