Coba resep ayam tumis tomat saos tiram sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan ayam tumis tomat saos tiram ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak ayam tumis tomat saos tiram karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tumis tomat saos tiram! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan ayam tumis tomat saos tiram hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam tumis tomat saos tiram yuk!
Untuk membuat Ayam Tumis Tomat Saos Tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr Dada ayam fillet
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih; iris kasar
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya saos tomat
- Siapkan 1 buah tomat segar besar; potong besar2
- Ambil 3 cabe kriting merah
- Ambil Merica, gula, garam
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt olive oil utk memasak
Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis. Tumis bawang bombay, Saus Tiram Selera, gula pasir dan air. Diolah dengan cara apapun, udang tetap memiliki rasa yang lezat dan jarang mengecewakan. Bahkan udang segar yang digoreng tanpa bumbu pun akan mengeluarkan rasa daging yang gurih dan manis.
Proses membuat Ayam Tumis Tomat Saos Tiram:
- Cuci bersih dada ayam dan potong2 sesuai selera. Lalu peras jeruk nipis hingga meresap di bagian ayam dan lumurkan merica. Dinginkan di lemari es kurang lebih 15menit.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah hingga harum (sy pakai olive oil agar lebih sehat).
- Campur tumisan bawang dengan garam secukupnya. Aduh merata.
- Masukkan ayam dan masak hingga dagingnya memutih.
- Masukkan saos tiram, kecap manis, dan saos tomat. Campur merata. Masukkan cabe merah.
- Masukkan air matang secukupnya sesuai selera.
- Masukkan tomat dan aduk merata. Koreksi rasa, tambahkan garam gula + merica. Masak hingga rada mengental.
Apalagi jika dimasak dengan bumbu seperti saos tiram, yang banyak digemari dari mulai anak-anak hingga orang tua. Perpaduan ini menimbulkan rasa lezat yang meresap hingga bagian daging udang. Celupkan ayam ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke dalam tepung bumbu hingga merata. Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan. Saus tiram: Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Selamat mencoba resep ayam tumis tomat saos tiram! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
