Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pastel goreng renyah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pastel goreng renyah salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah minder duluan pastel goreng renyah karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel goreng renyah! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan pastel goreng renyah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pastel goreng renyah!
Untuk menyiapkan Pastel goreng renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 375 g tepung terigu pro sedang
- Siapkan 60 g margarine
- Ambil 60 ml minyak sayur
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap
- Siapkan 100 ml air atau sampai adonan bisa di pulung dan kalis
- Gunakan Bahan isi :
- Sediakan 2 buah wortel potong dadu
- Sediakan 1 buah kentang kupas potong dadu
- Ambil 2 buah bihun putih, d rebus
- Gunakan Seledri secukupnya ambil daun nya saja iris halus
- Gunakan secukupnya Lada, garam, penyedap
- Ambil 2 siung bawang merah iris
- Ambil 2 siung bawang putih di geprek lalu di cincang halus
- Ambil secukupnya Air kaldu
Membuat pastel membutuhkan ketelatenan agar bentuk yang rapi bisa didapatkan. Resep Cara Membuat Pastel Goreng Renyah - Bagi yang suka sekali mengunyah makanan ringan atau ngemil, masih ada nih satu gorengan gurih renyah dengan sayuran dan daging di dalamnya. Gorengan ini adalah pastel, yaitu jenis kue pastel yang disajikan lewat tahap penggorengan. Sebetulnya kue pastel ada yang berupa pastel basah dan pastel mini juga tetapi kali ini kita akan mencoba berkreasi.
Langkah-langkah membuat Pastel goreng renyah:
- Untuk isian nya : tumis bawang merah, bawang putih, setelah harum masukkan wortel, kentang, aduk rata tambahkan air atau air kaldu sedikit biarkan layu dan matang dan air kering, kemudian masukin bihun, seledri, garam, Lada, penyedap, koreksi rasa nya kemudian angkat biarkan dingin
- Kulit nya : campur margarine dan minyak sayur, panaskan. Kemudian masukkan kedalam tepung terigu, ulenin rata, kemudian tambahkan air kira2 secukupnya, ulenin sampai rata, kira2 bisa d pulung, kemudian diamkan 15 menit
- Setelah itu ambil sedikit tipis kan adonan dengan rolling pan, atau mesin mie, cetak bulat pake tutup toples, besar nya di sesuaikan saja, kemudian isi pastel nya dan di lipat ujung-ujungnya
- Lakukan sampai habis, kemudian siapkan wajan isi minyak, goreng dengan api sedang, sampai kekuningan.
- Siap d sajikan bersama sambal atau cabe rawit
Kali ini saya akan berbagi resep pastel tepatnya resep cara membuat pastel goreng spesial renyah. Jenis jajanan ini mulai jarang ada dan jarang nemu yang enak. Nah, cocok banget nih buat kalian yang mau coba dengan resep ini. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pastel goreng renyah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
