Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep roti prancis oles cream cheese ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan roti prancis oles cream cheese untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak roti prancis oles cream cheese karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti prancis oles cream cheese! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat roti prancis oles cream cheese hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti prancis oles cream cheese yuk!
Untuk memasak Roti Prancis Oles Cream Cheese, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan roti :
- Ambil 250 gr tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 250 gr tepung terigu protein rendah
- Sediakan 40 gr margarin
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 60 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 200 ml susu cair
- Ambil Bahan cream cheese :
- Sediakan 250 ml susu cair (240 ml air+ 4 sdm susu bubuk full cream)
- Ambil 100 gr keju cheddar parut
- Gunakan 1 sdm maizena
- Ambil 1 sdm parsley kering
- Sediakan 1/2 sdt garam
Cream cheese umumnya digunakan sebagai bahan pelengkap dalam masakan, bahkan dalam bakery. Namun, tahukah Anda bahwa berbeda jenis cream cheese, maka berbeda pula kegunaannya? Berbagai cream cheese dari beragam merek, seperti Philadelphia, Elle&Vire, Tatura, dan sebagainya, kini banyak dijual di pasaran. Cream cheese atau krim keju merupakan salah satu produk yang digemari.
Cara membuat Roti Prancis Oles Cream Cheese:
- Siapkan bahan
- Dalam wadah campurkan semua bahan roti kecuali susu
- Uleni dengan ditambahkan susu sedikit demi sedikit hingga kalis
- Proofing adonan selama 1 jam, tutup dengan plastik agar mengembang. Setelah 1 jam kempiskan adonan
- Bentuk bulat bulat atau sesuai selera, kemudian panggang dengan suhu 180'C selama 30 menit atau sampai matang kecoklatan. Keluarkan dari oven dan dinginkan
- Membuat cream cheese : campurkan susu (sisakan 2 sdm utk larutan maizena) dan keju, buat larutan maizena
- Masak dengan cara disteam, aduk terus hingga mendidih.
- Tambahkan larutan maizena, aduk cepat. Masak hingga meletup-letup tekstur lebih kental
- Tambahkan parsley bubuk, aduk rata.
- Iris roti kemudian oles dengan cream cheese.
Cream cheese umumnya digunakan sebagai bahan pelengkap dalam masakan, bahkan dalam bakery. Namun, tahukah anda bahwa berbeda jenis cream cheese, maka berbeda pula kegunaanya? Berbagai cream cheese dari berbagai merk seperti philadelpha, elle&vire, tatura, dan sebagainya, kini banyak dijual di pasaran. Lihat juga resep Roti Prancis Wortel Dengan Krim Keju Wortel enak lainnya. Cheese Spread berbeda dengan Cream Cheese karena dapat dikonsumsi secara atau dijadikan olesan untuk sandwich serta roti bakar.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat roti prancis oles cream cheese. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
