Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep kulit pastel renyah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! kulit pastel renyah cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang sudah minder duluan kulit pastel renyah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kulit pastel renyah! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak kulit pastel renyah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kulit pastel renyah!
Untuk memasak Kulit pastel renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 175 gram tepung protein rendah
- Ambil 40 gram margarin
- Sediakan 38 cc minyak goreng
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula
- Gunakan 50 ml air
Kemudian adonan tersebut dibungkus atau ditutup rapat lalu digoreng sampai kelihatan agak kecoklatan. Untuk isian dari kue pastel tersebut sangat beragam, ada yang menggunakan abon, ada yang menggunakan campuran bumbu (seperti sla yang ada telur dan wortelnya. Memang selain bahan isi nya kulit pastel yang renyah dan empuk juga menjadi ciri kue ini berhasil atau tidak dibuatnya. Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori.
Langkah-langkah membuat Kulit pastel renyah:
- Panaskan minyak dan margarin sampai margarin meleleh (pakai api kecil saja jgn sampe mendidih)
- Tuang minyak margarin panas2 ke tepung yg sudah diberi gula garam, aduk sampai rata pakai spatula, kemudian masukkan airnya, aduk lagi sampai rata, diamkan 15 menit
- Gilas tipis2 cetak bulat, beri isian (silahkan isi apa saja sesuai selera, saya isi bihun, bisa jg isi ragout) lalu pinggirannya dipilin, saya masukkan dl ke kulkas sebentar baru digoreng, hasilnya renyaaah bgt dan lembut 😍
Baca Selengkapnya</a> Pastel Pastry Renyah Cara Membuat Pastel Pastry Renyah, Gurih, Anti lembe. Balik lagi nih sama bang sobat ganteng kesayangan kalian semua, kali ini bang sobat akan kembali memberikan para sobat dirumah resep menarik anti gagal yang insyaallah akan bermanfaat buat sobat di rumah. Resep Kulit Pastel Goreng Tanpa Telur. Kebanyakan diantara mereka biasanya kesulitan di membuat kulit pastel nya. Memang selain bahan isi nya, kulit pastel yang renyah dan empuk juga menjadi ciri kue ini berhasil atau tidak dibuatnya.
Mudah bukan membuat kulit pastel renyah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
