Ingin masak baguette/french bread yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep baguette/french bread terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan baguette/french bread! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan baguette/french bread karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari baguette/french bread! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan baguette/french bread hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep baguette/french bread!
Untuk memasak Baguette/French Bread, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 275 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 175 ml air hangat
- Sediakan 1 sdm olive oil
- Gunakan Olesan :
- Gunakan Putih telur + susu cair
HOW TO KEEP A FRENCH BREAD BAGUETTE FRESH. Baguettes are best when they're freshly baked, but they're still pretty darn great after a few days! Browse our selection and order groceries for flexible Delivery or convenient Drive Up and Go to fit your schedule. Baguette bread has become a symbol of France, with its distinctive long shape.
Proses menghidangkan Baguette/French Bread:
- Campur ragi, gula pasir, dan air hangat. Aduk rata. Diamkan sebentar hingga berbusa.
- Dalam wadah lain, campur rata terigu dan garam. Tuangkan air ragi dan aduk rata hingga kalis.
- Lalu tambahkan olive oil, uleni kembali hingga kalis.
- Istirahatkan adonan kurleb 45 menit hingga mengembang 2× lipat.
- Setelah mengembang, kempiskan adonan. Giling tipis melebar menggunakan rolling pin. Lalu gulung sambil dipadatkan.
- Letakkan dalam loyang yang sudah dialasi baking paper. Sayat- sayat sedikit permukaannya dengan pisau. Istirahatkan hingga mengembang.
- Lalu olesi dengan bahan olesan. Panggang dalam oven di suhu 180 - 200°C selama 15-20 menit.
- Angkat dan langsung olesi butter/margarin. Dinginkan.
It is a staple of French diets and is sold all over France, the price being set by the government. In addition to baguettes, a traditional French boulangerie will stock dozens of other types of bread including flutes, pain de campagne, pain complet and ficelles. Just before baking, remove the lid of the baker, slash the tops of the baguettes several times, and spritz with water. Return the lid to the baker. The higher hydration in baguette dough is the difference.
Selamat mencoba resep baguette/french bread! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
