Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep mangut tuna pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mangut tuna pedas salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang tidak berani memasak mangut tuna pedas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut tuna pedas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak mangut tuna pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut tuna pedas!
Untuk menyiapkan Mangut Tuna Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor tuna ukuran sedang
- Siapkan 1 tahu
- Ambil 1 tempe
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan Laos (dikira kira secukupnya)
- Ambil secukupnya Kunyit
- Sediakan secukupnya Kencur
- Sediakan Kemiri
- Siapkan Ketumbar
- Ambil Jinten
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Gunakan secukupnya Gula, garam
- Gunakan secukupnya Kaldu sapi
- Sediakan Cabe hijau + ale
- Ambil Cabe kecil + cabe merah (sesuai selera)
- Sediakan Santen (1/4 kelapa parut)
Resep Ikan Mangut di bawah ini akan memudahkan Anda untuk menyantap ikan mangut ini di rumah bersama keluarga tanpa harus membeli dan antri di warung makan. Masakan Mangut ini terdapat kuah dari santan dengan warna merah-merah oranye yang rasanya cukup pedas dan aroma ikan asapnya pun juga berasa. terimakasih sudah nonton video sya jangan lupa subscribe n like ya terimakasih. ikan tuna suwir suwir pedas - ikan beby tuna - cabai merah kriting - cabai rawit - bawang merah - bawang putih. Resep Mangut Ikan Pe, masakan khas Semarang. Ini salah satu makanan favorit ibu.
Cara menghidangkan Mangut Tuna Pedas:
- Tuna dipotong menjadi 4 bagian, dicuci dan di beri perasan air jeruk, diamkan -+ 5menit
- Kukus tuna beserta tahu dan tempe
- Panggang tuna sebebtar sampai warna kecoklatan
- Haluskan semua bumbu, tumis sampai harum lalu masukkan cabe hijau dan ale dan beri air sedikit
- Masukkan tuna, tahu, tempe, daun salam, dan di ukep hingga meresap. Tambahkan santan, diamkan hingga kuahnya menyusut. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat…
Kalo udah makan ini ga inget deh udah berapa sendok nasi yg masuk. Resep Mangut Ikan Pe dulu pernah disukai oleh Alm Eyang putri. Dulu beliau suka banget masak ini, bisa dicampur tempe selain tahu, biar rame. Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng. Mau praktek buat homemade bandeng presto.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut tuna pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
