Pastel Kriuk
Pastel Kriuk

Ingin tau rahasia bikin pastel kriuk yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pastel kriuk terbaik! pastel kriuk, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Kebanyakan orang sudah minder duluan pastel kriuk karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel kriuk! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat menghidangkan pastel kriuk hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pastel kriuk!

Untuk menyiapkan Pastel Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Ambil Bahan Kulit I
  2. Ambil 250 gr Terigu Kunci Biru
  3. Siapkan 1 sdt Gula
  4. Gunakan 1 sdt Garam
  5. Siapkan 50 gr Mentega Putih
  6. Sediakan 20 gr Butter Anchor
  7. Ambil 20 gr Margarine Blueband
  8. Siapkan 75 ml Air Dingin atau secukup nya
  9. Siapkan Bahan Kulit II
  10. Gunakan 100 gr Terigu Kunci Biru
  11. Gunakan 30 gr Mentega Putih
  12. Gunakan 20 gr butter Anchor
  13. Sediakan 20 gr Margarine Blueband
  14. Ambil Bahan Isi
  15. Sediakan 1 buah Kentang Potong Dadu rebus hingga empuk
  16. Ambil 1 Potong Dada Ayam Rebus Suwir
  17. Sediakan 3 Siung Bawang putih haluskan
  18. Ambil 1 sdm Minyak Wijen
  19. Gunakan secukupnya Garam dan gula
  20. Gunakan 1 butir Telur Rebus Potong 12
  21. Siapkan 1 Lembar Smoked Beef Potong 12
  22. Siapkan Secukupnya Keju Parut

Pastel Goreng Kriuk (Kulit Renyah) Pastel Goreng Kriukkk Pastel ini termasuk kue goreng yang laris maniss, sekarang pastel ini sudah bisa dipesan dari dapur Djeng Kamto baik untuk jajanan arisan, isi kotak untuk berbagai acara atau hanya sekedar untuk menemani minum tehh di sore hari atau di hari minggu DKers. Menggoreng Pastel dengan Margarin; Tips ketiga adalah menggoreng pastel dengan menggunakan margarin. Ketika menggoreng pastel jangan lupa untuk menambahkan margarin didalam minyak goreng. Margarin ini akan membuat hasil gorengan dari pastel kering menjadi lebih cantik, bukan hanya itu saja rasa pastel pun menjadi lebih gurih dan kriuk.

Proses membuat Pastel Kriuk:
  1. Bahan Kulit I di ulenin hingga kalis, air dingin dimasukan sedikit demi sedikit secara bertahap
  2. Setelah kalis, tutup dengan serbet basah selama 15 menit.
  3. Bahan Kulit II di aduk asal tercampur dan tidak pecah, bisa dibulatkan, dan diamkan selama 10 menit.
  4. Setelah 15 menit, Bahan I di bagi menjadi 4 bagian dan dibulatkan. Demikian juga Bahan Kulit II
  5. Bahan Kulit I yg bulat besar di pipihkan dg spin roll.
  6. Letakan Bahan Kulit II, letakan ditengah Bahan Kulit I yang telah dipipihkan. Kemudian dibuat bulatan. Jadi 2 bulatan di buat menjadi 1 bulatan besar.
  7. Begini perbandingannya Bahan Kulit II, Bahan Kulit I dan Bahan kulit I dan II
  8. Setelah menjadi satu, digiling ke satu arah memanjang.
  9. Di gulung dari ujung yang kecil
  10. Setelah digulung dibagi 3 atau 2 tergantung besar Pastel yang ingin dibuat.
  11. Setelah itu, di roling membuat lingkaran, isi sesuai selera. Pilin ujungnya
  12. Setelah jadi, bisa langsung digoreng atau disimpan di freezee.
  13. Saya tampilkan juga gambar2 percobaan tanpa mentega putih. Rasa sama, hanya lebih wangi dan apabila dihitung cost nya lebih mahal.
  14. Untuk isi : tumis bawang putih, masukan kentang dan ayam suwir. Beri minyak wijen, garam dan gula. Lada bila suka. Tambahkan telur rebus yang sudah dipotong, bersama daging asap dan keju.

Saya bikin kulitnya lagi pakai resep mba Rondut di IG. Resep isiannya udah ada di resep sebelumnya. Minie Nora(MNKitchen) Kulit Pastel Gurih Renyah. Resep pastel ini sangat simple,dulu wktu remaja suka dibikinin ibu kos. Untungnya sempat nanya dan sampai sekarang kalau.

Selamat mencoba resep pastel kriuk! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.