Coba resep mangut iwak pe sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan mangut iwak pe ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak mangut iwak pe karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat mangut iwak pe hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut iwak pe!
Untuk memasak Mangut iwak pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 15 iwak pe panggang
- Gunakan 1 papan tempe dipotong potong sesuai selera
- Sediakan 10 tahu kotak dibagi 2 membentuk segi 3,segi 5 jg gpp sih.😁
- Gunakan 2 buah terong ungu dipotong sesuai selera(opsional)
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 bungkus penyedap rasa
- Ambil 11/2 sdt gula
- Ambil 1/2 potong gula merah
- Gunakan 1 bungkus kara
- Ambil 750 ml air
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 ruas serei
- Siapkan minyak goreng buat menumis
- Ambil bumbu halus
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan 7 bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 10 buah rawit merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunir
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan bumbu rajang
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan 3 bawang merah
- Sediakan 7 cabe kering merah
- Siapkan 7 cabe kriting hijau
- Sediakan 5 cabe rawit merah
Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Haha Tinggal di sragen jd kangen mangut. Eh kok dikasih oleh oleh iwak pe dri kudus. Makasih mbak endang resep bakal dieksekusi.eh ditambah irisan terong enak juga lho mbak.
Langkah-langkah memasak Mangut iwak pe:
- Goreng bumbu halus sampai layu kemudian haluskan
- Goreng tahu,tempe,iwak pe 1/2 Mateng saja.
- Tumis bumbu rajang,salam,Laos,daun jeruk,m masukan bumbu halus
- Masukan tahu,tempe,iwak pe,
- Masukan air,garam,gula pasir,penyedap,gula Jawa. Tunggu sampai mendidih
- Masukan terong.
- Tambah kan santan,k ecilkan api
- Koreksi rasa
- Tunggu sampai sedikit kental.d an angkat.
Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya. Suara.com - Berkunjung ke Semarang, kurang lengkap rasanya jika tak mencicipi mangut iwak pe (ikan pari). Ya hidangan berbahan dasar ikan pari ini menjadi salah satu kuliner andalan ibukota Jawa Tengah ini.
Selamat mencoba resep mangut iwak pe! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
