Ingin memasak ikan bakar oles kunyit yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan bakar oles kunyit terbaik! ikan bakar oles kunyit cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ikan bakar oles kunyit karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar oles kunyit! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan ikan bakar oles kunyit hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan bakar oles kunyit yuk!
Untuk menyiapkan Ikan Bakar Oles kunyit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 4 ekor / 1/2 kg ikan kembung
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu oles:
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 3 buah bawang putih
- Sediakan Garam, penyedap
Sekarang, bumbu oles ikan bakar siap untuk digunakan. Bumbu yang telah matang tersebut bisa disimpan terlebih dahulu dan tunggu hingga dingin. Pemilihan Ikan untuk Ikan Bakar Bumbu Oles. Terdapat berbagai macam ikan yang dapat dijadikan ikan bakar.
Proses menghidangkan Ikan Bakar Oles kunyit:
- Cuci bersih ikan.. Sayat bagian perut biar bumbu meresap dan matang sempurna
- Ulek smua bumbu olesan, baluri pada ikan ke smua bagian trmasuk dalam perut dan kepala
- Bakar ikan dgn api yg tdk trlalu besar, alias kurang dari sedang. Tunggu smpai sdkit mengering baru beri olesan kecap yg sdh d aduk dgn saos tiram.
- Jgn d bolak balik y.. Kcuali sdh kering. Utk bahan tambahan sy pakai sambal terasi d resep sy sebelumnya
Ikan yang memiliki daging yang tebal dan tulang yang sedikit akan lebih cocok dijadikan ikan bakar. Tapi oleh kerana ikan Pelaling saja sudah direndam, UnclePali decide nak buat Ikan Bakar Ikan Pelaling jer. Bahan: Memang sedap makan ikan bakar yang diperap sambal dicicah air asam. Apatah lagi ikannya dibakar dalam balutan daun kunyit dan daun pisang. Semerbak aromanya meresap ke dalam ikan.
Mudah bukan membuat ikan bakar oles kunyit? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
