Ingin tau rahasia masak ikan asin asam manis yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan asin asam manis terbaik! ikan asin asam manis, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ikan asin asam manis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin asam manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ikan asin asam manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asin asam manis!
Untuk menyiapkan Ikan Asin Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gr ikan asin telang, potong kotak
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting potong serong
- Sediakan 5 buah cabe rawit potong serong
- Gunakan 1 buah tomat potong 4
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Sediakan Secukupnya air matang
Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Asin Asam Manis:
- Goreng ikan asin sampai garing. Sisihkan
- Panaskan minyak bekas goreng ikan asin tadi. Tumis bawang merah dan putih sampai harum dan layu lalu tambahkan cabe dan tomat. Aduk rata.
- Masukkan air asam jawa, air matang, gula merah dan ikan asin masak sampai mendidih dan air mengental. Test rasa dan siap disajikan 😀
Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan asin asam manis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
