Ingin masak gurame bakar sambal terasi yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep gurame bakar sambal terasi terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan gurame bakar sambal terasi! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak gurame bakar sambal terasi karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame bakar sambal terasi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan gurame bakar sambal terasi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gurame bakar sambal terasi yuk!
Untuk menyiapkan Gurame Bakar Sambal Terasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor ikan gurame
- Ambil 1/3 jeruk lemon
- Ambil Bumbu marinasi (haluskan) :
- Gunakan 1 bungkul bawang putih
- Gunakan 1 sdm munjung ketumbar
- Ambil 1 jempol kunyit
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu oles :
- Sediakan Margarin
- Siapkan Kecap
- Gunakan Sisa bumbu marinasi, ambil ampasnya
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan Selada
- Siapkan Sambal terasi (lihat resep)
- Gunakan Timun
- Siapkan Kemangi
Jangan lupa sajikan dengan sambal terasi atau sambal favorit kelurga ya! Baca juga : Resep Ikan Bakar Sambal Mangga Pedas Spesial. Resep ikan gurame bakar ini paling nikmat jika disajikan dengan nasi putih hangat serta lalapan segar. Gurame bakar pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen.
Langkah-langkah membuat Gurame Bakar Sambal Terasi:
- Cuci bersih ikan Gurame, buang isi perut dan sisiknya, iris2 dagingnya, kucuri lemon, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali.
- Rendam Gurame ke dalam bumbu marinasi, masukkan bumbu ke dalam daging2 dan isi perutnya. Diamkan 1-2 jam
- Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai cokelat keemasan dan berkulit. Lalu angkat.
- Pindahkan ke panggangan/ happycall. Olesi dengan margarin+kecap+sisa bumbu marinasi. Masak hingga bumbu meresap dan sedikit gosong. Tp jangan sampai kegosongan yaa hehe
- Angkat, sajikan beserta pelengkapnya.. 🥰🥰🥰
Resep Sambal Terasi enak spesial pedas memang pas banget, walaupun saat ini harga cabe melambung tinggi namun sambal yang satu ini tetap populer di Indonesia khususnya bagi mereka yang mempunyai selera pedas. Selain digunakan sebagai teman nasi dan sayurnya (kalau kami senang komposisi nasi, sambal terasi, lalapan pete dan sayur tumis kangkung), dan sambal ini juga enak apabila dijadikan. Setelah itu ikan gurame dilumuri dengan bahan bumbu, lalu bakar di atas panggangan hingga matang. Ikan gurame bakar siap disajikan bersama dengan sambal kecapnya. Demikianlah Resep dan Cara Membuat Ikan Gurame Bakar Kecap Pedas Special yang bisa anda coba dirumah.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gurame bakar sambal terasi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
