Coba resep ikan asin telang asam manis #bikinramadanberkesan sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ikan asin telang asam manis #bikinramadanberkesan cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ikan asin telang asam manis #bikinramadanberkesan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin telang asam manis #bikinramadanberkesan! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat ikan asin telang asam manis #bikinramadanberkesan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asin telang asam manis #bikinramadanberkesan yuk!
Untuk memasak Ikan asin telang asam manis #BikinRamadanBerkesan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg Ikan asin telan (boleh lebih)
- Sediakan Bahan bumbu iris :
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Siapkan Cabe besar 2 biji (cabe sayur)
- Gunakan Cabe rawit 4-5 biji (sesuai selera, boleh juga gak pake cabe)
- Ambil Paprika (jika ada)
- Sediakan 1 biji Tomat
- Ambil Bumbu dapur :
- Gunakan Royco
- Siapkan Garam
- Ambil Gula merah/putih (aku pakai gula merah ya biar sedap)
- Sediakan Asam jawa secukupnya (airnya saja)
- Ambil Terasi (sedikit saja)
Masakan ini dikenal dengan nama Iwak Karing Talang Asam Manis. Salah satu menu favorit keluarga saya. masaknya. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan asin telang asam manis #BikinRamadanBerkesan:
- Potong dadu kecil2 ikan telang, lalu rendam pada air sebentar.
- Iris semua bahan bawang merah,putih,cabe,paprika, tomat
- Goreng ikan telang pada sedikit minyak, setelah kuning kecoklatan sisihkan ikan ke pinggir wajan,masukkan bahan bumbu yg sudah di iris tadi tumis sampai harum, lalu aduk merata dengan ikan telangnya sebentar..
- Setelah itu masukkan air asam jawa + terasi yang sdh di campur & di peras pada sedikit air kurleb 150-200ml / setengah gelas../yg suka berkuah boleh airnya di lebihkan ya😊
- Masukkan bumbu dapur, Royco, garam sedikit saja, gula merah, lalu tes rasa..aduk sampai kuah mengental (api nya kecil aja ya)..ikan asin telang siap di santap moms✊
Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Lihat juga resep Ikan asin telang asam manis pedas enakk 🐟 enak lainnya. Tumis Ikan Asin Tenggiri Asam Manis. foto: Instagram/@safiradesyartie. Apalagi saya dapat oleh-oleh ikan asin telang, atau dalam bahasa Dayak pundang telang.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan asin telang asam manis #bikinramadanberkesan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
