Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ikan asin asam manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan asin asam manis salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ikan asin asam manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin asam manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ikan asin asam manis hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan asin asam manis!
Untuk menghidangkan Ikan Asin asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor ikan asin daging agak tebal
- Ambil 10 butir bawang merah, iris
- Sediakan 7 biji cabe kecil, iris
- Ambil 1/2 bungkus asam, diencerkan dengan air 1 gelas
- Siapkan Gula merah yang sudah disisir sekitar 4 sdm. Sesuai selera
- Gunakan Garam, gula
- Gunakan Saus tomat, saus sambal
Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan.
Cara menyiapkan Ikan Asin asam manis:
- Cuci ikan asin sekitar 3 kali lalu rendam sebentar. Kemudian potong-potong dan goreng matang. Sisihkan.
- Tumis bawang merah hingga harum, masukkan irisan cabe, beri air asam lalu irisan gula merah, tambahkan saus tomat dan saus pedas sekitar 1 sdm masing-masing, aduk rata.
- Masukkan potongan ikan asin. Aduk rata. Beri garam dan gula. Bila air dirasa kurang bisa ditambahkan sedikit. Jangan terlalu encer.
- Biarkan kuah meresap ke ikan asin, dan air menyusut. Siap dihidangkan,, hati-hati nasi cepat habis 😁
Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi. Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih.
Selamat mencoba resep ikan asin asam manis! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
