Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep martabak salmon ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan martabak salmon untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak martabak salmon karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak salmon! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat martabak salmon hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin martabak salmon yuk!
Untuk menyiapkan Martabak Salmon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bungkus kulit lumpia siap pakai
- Gunakan 1 batang serai, buat simpulan
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan isian :
- Sediakan 150 gr salmon kaleng
- Ambil 100 gr bawang prei/daun bawang
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
- Ambil 1/2 gula (saya skip)
- Siapkan 1 sdt kaldu sayur bubuk
- Gunakan 1/2 garam (sesuai selera/sy skip)
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 2 butir shallot (pengganti bawang merah)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabe merah, buang bijinya
- Sediakan Cabe rawit sesuai selera (sy skip)
- Ambil 2 kemiri bakar
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt garam masala bubuk (tambahan dari saya)
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Bahan acar (sy skip) :
- Gunakan 1 buah timun uk sedang
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Ambil 1/2 sdt masing-masing gula, garam, cuka makan
See more ideas about Recipes, Indonesian food, Food. Scramble Egg With Crisp Out Side. Crispy Breaded Chick Breast Over Steam Rice Top with Salad & Homemade YumYum. Cooked Fresh Atlantic Salmon Over Steam Rice with Salad & Homemade Special Sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Salmon:
- Berdoa lalu kita siapkan bahan.
- Haluskan bumbu, lalu panaskan sedikit minyak. Tumis bumnu halus beserta sereh sampai harum.
- Masukkan salmon juga minyaknya, lanjut bawang prei, aduk rata. Setelah itu baru masukkan kocokan telur. Beri kaldu bubuk, masak hingga matang benar. Tes rata, jika masih kurang asin bisa tambah garam sesuai selera.
- Ambil selembar kulit lumpia, beri 1 - 1,5 sdt isian. Oles pinggiran kulit dengan air, lipat bentuk amplop. Lakukan sampai habis bahan isiannya.
- Goreng dengan minyak banyak dan api sedang (jangan dibolak balik ya agar tidak menyerap minyak). Tiriskan, jadi deehhh…
Mix Fried Rice, Veggies Top with Chicken and Homemade YumYum Sauce. Martabak is a pancake but served up in all sorts of toppings of your fancy. In Malaysia, we call it "ban chang kueh" (thick based pancake) or you could have it fried like a "Murtabak" with savoury. Smallest size is half the pan which is pretty big for a loner. Add the lime juice and pepper, and set aside.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat martabak salmon hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
