Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ikan asin telang asam manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan asin telang asam manis merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak ikan asin telang asam manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin telang asam manis! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan ikan asin telang asam manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asin telang asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Ikan asin telang asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil ikan asin telang
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah tomat
- Gunakan 1/4 siung bawang bombai
- Siapkan 2 buah cabai merah besar
- Gunakan secukupnya asam jawa
- Ambil penyedap rasa (vetsin), garam, gula merah
- Siapkan secukupnya air
Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Salah satu menu favorit keluarga saya. masaknya. Resep Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion. Resep ini hampir sama dengan postingan resep Ikan Asin Tenggiri sebelumnya, bedanya dalam resep ini bawang dan cabenya saya haluskan (biasanya cukup dengan di iris saja).
Langkah-langkah menyiapkan Ikan asin telang asam manis:
- Potong kecil kecil ikan asin lalu rendam dengan air dan kertas koran agar kadar keasinanya berkurang kurang lebih 1 jam
- Potong potong bawang putih, bawang merah, tomat, lombok dan bawang bombai
- Setelah 1 jam, panaskan minyak dan goreng ikan asin hingga kecoklatan dan tiriskan
- Tumis bumbu iris, dan beri air, penyedap, asam jawa, gula merah, masukkan ikan asin yang telah digoreng
- Koreksi rasa jika dirasa kurang asin baru tambahkan sedikit garam (note: garamnya sedikit sj bila perlu jangan diberi garam) karena ikan asin umumnya rasanya udah asin
- Masak hingga matang
Masakan ini dikenal dengan nama Iwak Karing Talang Asam Manis. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ikan asin telang masak asam. Lihat juga resep Ikan asin telang asam manis pedas enakk 🐟 enak lainnya. Tumis Ikan Asin Tenggiri Asam Manis. foto: Instagram/@safiradesyartie. Apalagi saya dapat oleh-oleh ikan asin telang, atau dalam bahasa Dayak pundang telang.
Selamat mencoba resep ikan asin telang asam manis! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
