Mangut kepala manyung khas juwana
Mangut kepala manyung khas juwana

Lagi pengen coba resep mangut kepala manyung khas juwana yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut kepala manyung khas juwana terbaik! mangut kepala manyung khas juwana salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Banyak orang sudah minder duluan mangut kepala manyung khas juwana karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut kepala manyung khas juwana! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak mangut kepala manyung khas juwana hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut kepala manyung khas juwana!

Untuk menyiapkan Mangut kepala manyung khas juwana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil 2 buah Kepala manyung uk sedang
  2. Sediakan 1 buah Jeruk nipis
  3. Gunakan 1 bungkus santan instan
  4. Sediakan 6 buah cabe rawit setan (iris)
  5. Sediakan Bumbu halus
  6. Sediakan 6 siung bawang merah
  7. Ambil 6 siung bawang putih
  8. Sediakan 5 butir kemiri
  9. Sediakan 1 ruas kunyit
  10. Gunakan 4 buah cabe merah
  11. Ambil 2 lbr daun jeruk
  12. Sediakan 2 lbr daun salam
  13. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
  14. Gunakan Secukupnya gula merah
  15. Ambil Secukupnya garam
  16. Ambil Secukupnya kaldu ayam
  17. Ambil Secukupnya air
  18. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis

Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung. Lihat juga resep Mangut Kepala (Ndas) Ikan Manyung (asap) khas Jepara enak lainnya. MANGUT PEDES KEPALA MANYUNG ala JUWANA Mangut, diskripsi paling sederhananya adalah sebuah menu masakan seperti gulai dengan rasa pedas dengan nuansa khas Jawa Tengah. Adapaun tingkat kepedasannya mulai dari pedas hingga pedas sekali.

Proses menyiapkan Mangut kepala manyung khas juwana:
  1. Cuci bersih kepala manyung, supaya tidak terlalu amis cuci dengan air panas yang telah di kucuri air jeruk nipis
  2. Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan air kemudian santan instan, aduk perlahan sampai mendidih, tes rasa
  3. Kemudian masukkan kepala manyung aduk2 perlahan, masukkan irisan cabe rawit setan, tunggu sampai kepala manyung matanh atau terlihat sudah empuk
  4. Angkat dan hidangkan, saya beri tambahan bawang goreng dan irisan tomat supaya lebih niqmat 😊

Sajian kuliner ini bisa disebut sebagai salah satu kuliner andalan kota JUWANA. Gulai Kepala Ikan Manyung, Kuliner Andalan Pantura Juwana. Mangut Ndas Manyung dalam bahasa Indonesia berarti Mangut Kepala Manyung. Makanan ini merupakan kuliner andalan Juwana, Pati. Lihat juga resep Kepala manyung/mangut semarang enak lainnya.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut kepala manyung khas juwana. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.