Ingin masak ikan asin asam manis yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan asin asam manis terbaik! Hadirkan ikan asin asam manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ikan asin asam manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin asam manis! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat ikan asin asam manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan asin asam manis yuk!
Untuk memasak Ikan Asin Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg ikan asin
- Siapkan 1 bh cabe merah besar
- Ambil 3 siung bawang putih iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan 15 bh cabe rawit merah
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Penyedap dan garam
- Ambil Air asam jawa
- Sediakan Kecap manis
Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang.
Cara menyiapkan Ikan Asin Asam Manis:
- Cuci ikan asin sampai bersih dan goreng sampai kering
- Tumis bawang merah dan bawang putih iris sampai harum.
- Masukkan ikan asin dan air asam jawa, masukan gula merah, penyedap, kecap manis dan garam koreksi rasa, susutkan airnya kemudian masukan cabe dan aduk sampai rata.
Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan asin asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
