Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ikan asin pedas asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Menu ikan asin pedas asam manis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ikan asin pedas asam manis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin pedas asam manis! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak ikan asin pedas asam manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asin pedas asam manis yuk!
Untuk memasak Ikan asin pedas asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Sepiring Ikan asin tapah yg sudah digoreng
- Siapkan 2 cabe merah besar potong serong
- Siapkan 5 cabe hijau potong serong
- Ambil 2 buah tomat potong kecil-kecil
- Gunakan 2 sdm gula merah sisir
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil secukupnya Bubuk penyedap
- Ambil 1 gelas air asam jawa
- Gunakan 2 ruas batang kayu manis
- Ambil 1 sdm kecap
- Sediakan 2 sdm perasan air limau kuit
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 10 biji cabe rawit merah
Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Hai teman-teman kembali lagi bersama saya di CHANEL MAMA FREDO kali ini saya berbagi resep cara memasak ikan asin asam manis pedas. di sini saya memakai. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya.
Langkah-langkah memasak Ikan asin pedas asam manis:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan semua sisa bahan kecuali ikan asin dan air limau kuit.
- Setelah air mendidih masukan ikan asin yg sdh digoreng, cek rasa. Aduk rata dan tunggu sampai air surut dan minyak keluar.
- Tambahkan perasan air limau kuit 2 menit sebelum diangkat, sajikan.
Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu. Salah satu jenis olahan ikan yang banyak digemari adalah asam manis. Lihat juga resep Sambal goreng Asam manis ikan asin gabus enak lainnya. Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat.
Selamat mencoba resep ikan asin pedas asam manis! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
