Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep seblak kerupuk, siomay, bakso ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! seblak kerupuk, siomay, bakso cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang malas mulai memasak seblak kerupuk, siomay, bakso karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kerupuk, siomay, bakso! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan seblak kerupuk, siomay, bakso hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak kerupuk, siomay, bakso!
Untuk menyiapkan Seblak Kerupuk, Siomay, Bakso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg Kerupuk
- Gunakan Bakso sapi 3 butir ukuran sedang
- Siapkan Sawi hijau/putih
- Siapkan Siomay kering kecil-kecil
- Ambil 2 butir Telur ayam
- Ambil secukupnya Minyak kelapa
- Ambil 2 bks Royco ayam
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawah putih
- Sediakan 3 siung Kencur
- Gunakan 5 buah Cabe domba
- Ambil Garam
- Ambil 500 ml Air
Seblak Deu Tjenghar ini punya banyak sekali pilihan topping, loh! Seblak ini cenderung berkuah, ya, soalnya tidak dimasak sampai airnya saat (airnya menyusut). Dilihat dari namanya, kerupuk ini terbuat dari bakso. Bakso yang sudah diiris tipis, kemudian dijemur hingga kering.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kerupuk, Siomay, Bakso:
- Lumatkan bawang, kencur, cabe
- Iris-iris bakso sapi jadi potongan kecil memanjang Dan tipis, potong sawi
- Masak bumbu yang dilumatkan sampai harum, masukkan bakso biarkan sampai agak matang Dan tambahkan penyedap (royco)
- Tambahkan air matang 500 ml sampai mendidih tambahkan sayuran dan telur
- Masukkan kerupuk & siomay pada tahap terakhir agar tidak lembek. Koreksi rasa dan angkat…
Kerupuk ini menjadi kerupuk yang cocok untuk seblak, karena memiliki bentuk yang cocok untuk seblak. Potong-potong bakso, sosis dan sawi hijau sesuai selera. Blender bumbu halus, tumis sampai harum. Masukkan sosis, bakso, ceker beserta air rebusannya. Tambahkan garam, gula, lada dan masako.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak kerupuk, siomay, bakso hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
