Ingin memasak pastel renyah yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pastel renyah terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pastel renyah! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang takut mulai memasak pastel renyah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel renyah! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan pastel renyah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pastel renyah yuk!
Untuk menyiapkan Pastel renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan kulit :
- Siapkan 20 sdm Tepung terigu
- Gunakan 5 sdm Minyak goreng
- Ambil 1 sdm Margarin
- Ambil 1/2 gelas air
- Sediakan Bahan isian:
- Siapkan Saya bikin mie goreng sederhana lihat resep sya yg terdahulu,
- Sediakan Secukupnya garam
Pastel yang enak itu kulitnya renyah, ngeprul dan gurih. Isinya ada gurih da rasa manis samar-samar gitu. Adonan kulit pastel itu bukan adonan roti ya, kalau adonan roti di uleni, kalau pastel jangan. Kalau di uleni, nanti adonan jadi liat, akibatnya sudah ketika di tipiskan akan menciut lagi terus, dan jika di.
Proses membuat Pastel renyah:
- Terigu dan garam masukkan dlm wadah tahan panas, minyak dan margarin d panaskan sampai betul2 panas.
- Setelah panas tuang ke atas terigu tadi dan aduk2 pke centong (sendok kayu). Setelah agak dingin, lalu tepungnya d remas2 supaya rata dan tak menggumpal lalu tuangi air sedikit demi sedikit sambil terus di ulen sampai kalis. Diamkan sebentar (sya sambil bikin isiannya)
- Cetak adonan bentuk bulat (sya mnggunakan bagian bawah piring) beri isian, rekatkan satu sama lain bagian ujung2nya pilin dengan jari atau boleh pke cetakan, simpan dlm toples dan tinggal menggoreng untuk berbuka nanti, bersama sambal cocol (sya beli yg sudah jadi)
Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih. Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori. Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll. Salah satu kesalahan utama itu mungkin cara penanganan adonan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pastel renyah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
