Ingin membuat seblak mie kering yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep seblak mie kering terbaik! seblak mie kering salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak seblak mie kering karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mie kering! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan seblak mie kering hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak mie kering!
Untuk memasak Seblak Mie Kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 bh mie telor
- Siapkan 1 bh telur ayam
- Siapkan 1 genggam kerupuk putih
- Ambil Secukupnya kangkung
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 6 biji cabe rawit
- Ambil 1 biji kemiri
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya kencur
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya penyedap
Cara Membuat Seblak Mie Kering : Rendam dengan air mendidih mie & krupuk (diwadah terpisah ya) sampai hampir lembek, angkat kemudian tiriskan. Uleg cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri & garam. Panaskan minyak, tumis hingga harum bumbu halus tadi lalu tambahkan air secukupnya tunggu sampai mendidih. Resep berikutnya dari variasi seblak adalah seblak kering.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Mie Kering:
- Rendam dengan air mendidih mie & krupuk (diwadah terpisah ya) sampai hampir lembek, angkat kemudian tiriskan
- Uleg cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri & garam
- Panaskan minyak, tumis hingga harum bumbu halus tadi lalu tambahkan air secukupnya tunggu sampai mendidih. Kemudian masukkan kerupuk, kangkung & telur aduk terakhir masukkan mie aduk lagi
- Taraaa seblak mie kering siap dihidangkan, selamat mencobaa 😙😙
Dari namanya saja sudah pasti berbeda dengan seblak basah, seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya. pembuatan seblak kering tentu berbeda dengan seblak basah. Resep dan cara membuat seblak banyak variannya, mulai dari seblak mie, seblak kering, seblak makaroni, seblak ceker, seblak kerupuk, seblak basah, dan sebagainya. Cara membuat seblak ini sebenarnya mudah. Sahabat Dream bisa membuat seblak khas Bandung sendiri di rumah yang dirangkum dari berbagai sumber. Berbeda dengan seblak kering, seblak basah memiliki berbagai macam isian seperti seblak ceker ayam, seblak telur, seblak makaroni, dan seblak mi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak mie kering hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
