Ingin tau rahasia masak pastel garing empuk yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pastel garing empuk terbaik! pastel garing empuk adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan pastel garing empuk karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel garing empuk! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat pastel garing empuk hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pastel garing empuk yuk!
Untuk menyiapkan Pastel garing empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil bahan isi:
- Siapkan 1/5 kg ayam cincang (cuci bersih,sisihkan)
- Gunakan 1 kg kentang (cuci bersih)
- Gunakan 1 kg wortel (cuci bersih)
- Sediakan 1 bks besar sohun (rendam dengan air biasa hingga lemas)
- Sediakan 5 siung bawang putih sedang (haluskan)
- Siapkan seledri secukupnya (iris halus)
- Gunakan garam,penyedap,merica,secukupnya
- Ambil minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan kulit:
- Sediakan 1 kg terigu segitiga
- Ambil 120 gr mentega
- Sediakan 240 ml minyak
- Siapkan 320 ml air
- Gunakan garam,gula,secukupnya (unt perasa)
Nah, cocok banget nih buat kalian yang mau coba dengan resep ini. Dijamin enak, mudah, dan bahkan bisa menjadi lahan bisnis pastel mungkin. Belom pernah tau n denger tentang ini pastel, katanya enak. Ke wtilan dibawain sama saudara, yauda dicobain deh.
Proses menyiapkan Pastel garing empuk:
- Tumis ayam bersama bawang putih yg di haluskan sampai berubah warna,sisihkan
- Kupas wortel,kentang,iris kotak" kecil
- Siapkan wajan isi air untuk merebus wortel,kentang hingga setengah matang,masukan tumisan ayam,garam,penyedap,merica,aduk hingga merata dan matang
- Masukan sohun,seledri aduk rata,tes rasa..angkat sisihkan
- Bahan kulit: mentega,minyak (panaskan hingga mentega meleleh,campurkan ke dalam terigu),beri gula,garam secukupnya,masukan air sedikit demi sedikit,air uleni hingga kalis,(tutup pakai lap,diamkan kurang lebih 15 menit)
- Setelah 15 menit ambil sedikit adonan giling dengan penggilingan/dengan kayu penggiling,pipihkan,cetak,ambil bahan isi sesendok,tutup rekatkan,goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan..angkat sajikan.
Emang dari bungkusannya keliatannya enak dan ukurannya lumayan besar juga n padat gitu. Rasanya emang enak n cenderung empuk isiannya full topping, padat enak deh. Salah satu jajanan tradisional kesukaan saya adalah kue pastel. Tekstur kulit luarnya gurih dan dibentuk ulir seperti gelombang di bagian pinggirnya. Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan.
Selamat mencoba resep pastel garing empuk! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
