Ingin tau rahasia bikin ayam bakar sambal penyet lamongan 🍗 yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar sambal penyet lamongan 🍗 terbaik! Menu ayam bakar sambal penyet lamongan 🍗 ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam bakar sambal penyet lamongan 🍗 karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar sambal penyet lamongan 🍗! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ayam bakar sambal penyet lamongan 🍗 hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar sambal penyet lamongan 🍗!
Untuk menghidangkan Ayam bakar sambal penyet Lamongan 🍗, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 🍗bumbu bakar :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe, lengkuas
- Siapkan 3 sdm saos tomat
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula merah
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Sediakan 🍗sambal :
- Siapkan 2 ekor udang ukuran kecil
- Ambil 23 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah cabe merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah tomat
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdt terasi
- Sediakan 1 sdt garam, gula
- Siapkan 1/2 sdt lada, penyedap rasa
Ayam Bakar Sambal Penyet Lamongan Sumber: Ibu Diana Endri Rosisca dan mbk Yeni Dwi Fianty Super bingung ya kali ini mau dimasak apa ini ayam, soalnya lagi-lagi ayam😅. Cari resep di cookpad yang bahan dasarnya ayam waduh banyak banget, jadi tambah pusing deh🤦♀️. Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah.
Proses menghidangkan Ayam bakar sambal penyet Lamongan 🍗:
- 🍗Potong2 ayam cuci bersih dan rebus sampai matang lalu tiriskan.
- Campur ayam dengan bumbu bakar yg sudah dihaluskan remas2 diamkan 1jam agar meresap.
- Bakar ayam bolak balik olesi dg sisa bumbu sampai habis.
- 🍅Sambal : goreng semua bahan sambal sampai layu, angkat lalu ulek/blender tambahkan gula merah, terasi, garam, gula, lada dan penyedap rasa.
- Sangrai sambal sampai airnya menyusut jika sudah siram sambal dengan minyak panas secukupnya aduk2 angkat.
- Ayam bakar sambal penyet Lamongan siap disajikan dengan tambahan lalapan 😀.
Lihat juga resep Sambel Penyet ala Lamongan enak lainnya. Kalau pas makan ayam penyet di warung tenda Lamongan yang selalu membekas itu sambalnya ya? Rasa dan aroma sambalnya itu sedap sekali. Dan, setelahnya pasti ingin membuat sambal seperti itu. Rupanya, membuat sambal penyet lamongan itu mudah.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar sambal penyet lamongan 🍗. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
