Coba resep ikan asin (tawar) asam manis pedas sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ikan asin (tawar) asam manis pedas salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ikan asin (tawar) asam manis pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin (tawar) asam manis pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ikan asin (tawar) asam manis pedas hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asin (tawar) asam manis pedas yuk!
Untuk membuat Ikan Asin (tawar) asam manis pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 3 lembar ikan asin ukuran sedang
- Siapkan 2 sdm asam jawa/belimbing wuluh kalau ada
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Sediakan Rawit tergantung selera, aku suka pedas
- Sediakan 3 biji tomat
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Penyedap
Salah satu jenis olahan ikan yang banyak digemari adalah asam manis. Berbagai jenis ikan baik yang hidup […] Resep dan cara membuat ikan bawal pedas asam manis, olahan ikan air tawar yang tidak hanya pedas tapi juga enak dan gurih. Indonesia telah dikenal oleh banyak orang sebagai negara kepulauan. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh.
Langkah-langkah memasak Ikan Asin (tawar) asam manis pedas:
- Goreng ikan asin yg sdh dicuci bersih. Dan udah direndam air garam sblmnya. Hingga sedikit mateng. Angkat
- Tumis bumbu halus BP+Bm+tomat hingga harum.. Lalu masukkan ikan asin, tambahkan air asam jawa, sambil terus di aduk. Lalu gula dan kecap manis sedikit. Koreksi rasa…(biasanya sy tambahkan MSG dan garam dikit banget). Aduk hingga bumbu terlihat mengental.
- Sajikan bersama nasi pulen hangat.
Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. The spicy and sour fish dish is endemic in the Malay archipelago, known widely in Sumatra and Malay Peninsula. It is part of the culinary heritage of both Minangkabau and also Malay traditions, thus its exact origin is unclear. The Minang asam padeh can be easily found throughout Padang restaurants in Indonesia, Malaysia and Singapore.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan asin (tawar) asam manis pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
