Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep kerupuk seblak kering pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan kerupuk seblak kering pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak kerupuk seblak kering pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk seblak kering pedas! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan kerupuk seblak kering pedas hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kerupuk seblak kering pedas!
Untuk menyiapkan Kerupuk seblak kering pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr kerupuk mentah warna warni
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Ambil 1 ruas kecil kencur
- Ambil Cabe (sesuai serah)
- Gunakan Bon cabe / aida (optional)
- Siapkan Garam dan penyedap rasa
- Sediakan Minyak sayur
Bumbu berasa pedas adalah perpaduan yang tak bisa dipisahkan dari seblak baik seblak kering ataupun seblak basah. Rasa pedas ini justru yang menjadikan sensasi tersendiri dalam menikmati seblak sehingga jika dibuat tanpa campuran bumbu pedasnya akan berasa ada yang kurang. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat.
Proses menyiapkan Kerupuk seblak kering pedas:
- Masukan kerupuk kedalam minyak dingin yang belum dipanaskan
- Lalu masak kerupuk di api kecil (bisa disebut sukses apa bila kerupuk tidak mengembang)
- Setelah matang, angkat dan tiriskan. Ulek semua bahan - bahan bumbu, tumis sebentar bersama kerupuk tadi….Done 😊
- Selamat mencoba 😊 semoga berhasil
Seblak merupakan kuliner pedas khas Sunda yang populer beberapa tahun ini. Seblak punya cita rasa pedas dan gurih yang menggoyang lidah. Bahan dasar seblak yang sederhana membuat cara membuat seblak tidaklah sulit. Seblak memiliki bahan dasar kerupuk mentah yang dimasak hingga lunak bersama bumbu dan bahan lainnya. Cara Membuat Seblak Krupuk Pedas - Jika anda lagi jalan-jalan atau lewat ke kota Bandung tak ada salahnya bukan kalau kita mampir dulu untuk mencicipi kelezatan seblak basahnya ini yang menggoda selera.
Selamat mencoba resep kerupuk seblak kering pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
