Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ikan gurame bakar manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ikan gurame bakar manis merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan ikan gurame bakar manis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gurame bakar manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ikan gurame bakar manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan gurame bakar manis!
Untuk memasak Ikan Gurame Bakar Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Ikan Gurame 2 ekor uk sedang
- Gunakan Jeruk Nipis
- Sediakan Garam
- Sediakan Bumbu Halus / olesan :
- Siapkan Bawang Merah
- Gunakan Bawang Putih
- Ambil Kemiri
- Ambil Kunyit (sedikit)
- Siapkan Jahe (sedikit)
- Gunakan Saos Tiram
- Gunakan Kecap Manis
Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Cara memasak Ikan Gurame Bakar Manis:
- Cuci bersih ikan gurame lalu kucuri jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar kemudian goreng ikan 1/2 matang, angkat, sisihkan
- Bumbu yg sudah dihaluskan, ditumis smp wangi, matikan apinya kemudian campur bumbu tumis dgn saos tiram dan kecap manis
- Oleskan bumbu kecap pada ikan yg sdh digoreng td,lumuri seluruh badan ikan dan diamkan sebentar agar bumbu meresap
- Bakar ikan gurame dgn sesekali ditambah dgn bumbu oles kecap, bakar smp matang lalu angkat dan sajikan
- Ikan bakar gurame siap disantap bersama lalapan dan sambalnya
Ikan gurame paling sering kita jumpai di restoran atau rumah makan. Berbagai jenis masakan gurame di kelola untuk di jadikan makanan terutama Gurame bakar, gurame goreng, gurame tepung crispy asam manis, gurame tepung fillet dan Gurame Asam Manis. Gurame bakar pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen. Ikan gurame bakar ini akan banyak ditemukan di restoran-resetoran ataupun tempat makan lainnya yang biasanya banyak ditemukan ditempat wisata. Namun ikan gurame ini tidak hanya dibakar saja ada beberapa masakan ikan gurame seperti sup ikan gurame, ikan gurame bumbu rujak dan banyak lagi masakan lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan gurame bakar manis hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
