Ingin tau rahasia membuat pepes ikan tongkol resep eyang yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pepes ikan tongkol resep eyang terbaik! pepes ikan tongkol resep eyang cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang malas mulai memasak pepes ikan tongkol resep eyang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan tongkol resep eyang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak pepes ikan tongkol resep eyang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pepes ikan tongkol resep eyang yuk!
Untuk menyiapkan PEPES Ikan TONGKOL resep Eyang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan Tongkol ABU (sekitar 1kg)
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting (bisa ganti merah besar)
- Gunakan 5 buah cabe hijau keriting (bisa ganti hijau besar)
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruang lengkuas, iris tipis
- Siapkan 2 lembar daun salam (opsional)
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
Kalau pas acara makan bareng keluarga, dijamin lauk ini akan membuat makan Anda dan keluarga menjadi makin lahap dan nagih. Pepes Ikan Tongkol yang gurih, pedas, manis, kecut dan BIKIN NAGIH. Lihat juga resep Pepes ikan tongkol iris🐳 enak lainnya! Sebelum mengolah resep pepes ikan tongkol ini, silahkan siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya yang dibutuhkannya.
Proses menyiapkan PEPES Ikan TONGKOL resep Eyang:
- Kukus ikan tongkol, tidak perlu terlalu lama. Setelah dingin buang tulangnya
- Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas dan daun salam. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Setelah wangi atau matang, matikan kompor.
- Selagi bumbu panas, masukkan tongkol. Aduk perlahan sampai bumbu merata
- Bungkus tongkol dengan daun pisang (sebaiknya daun pisang dijemur dulu sampai layu agar tidak mudah robek). Lalu kukus sampai sampai matang atau daun berubah warna.
- Opsional : bisa dilanjutkan dengan dipanggang di teflon atau wajan. Wajannya olesin minyak goreng dulu. Wanginya akan lebih menggugah selera.
Berbagai bahan pembuatannya ini bisa didapatkan dengan mudah di pasar tradisional atau warung-warung terdekat. Lebih enak rasanya daripada tongkol batik. Tp krn dr kmrn pengennya makan pepes yaa udh lgsg eksekusi deh. Pepes ikan tongkol putih bumbu santan. Setelah matang,sebelum di sajikan bakar sebentar di atas bara api agar. bumbu pepes ikan tongkol pedas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pepes ikan tongkol resep eyang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
