Coba resep bawal hitam bakar teflon sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bawal hitam bakar teflon cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak bawal hitam bakar teflon karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bawal hitam bakar teflon! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan bawal hitam bakar teflon hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bawal hitam bakar teflon yuk!
Untuk memasak Bawal Hitam Bakar Teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 6 ekor bawal hitam
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Kunyit bubuk
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Air
Panaskan minyak dan tumis bahan kisar tadi. Masukkan sos, cili padi dan garam aji dan gula. Bila ianya mula kelihatan kering, masukkan sedikit air. Biarkan menidih dan masukkan bawang hiris dan tomato.
Cara memasak Bawal Hitam Bakar Teflon:
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan minimal 15menit
- Ulek/blender bawang merah bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar hingga halus. Jika sudah halus tumis dengan minyak sampai harum, tambahkan kecap, garam, penyedap rasa dan air lalu tunggu sampai asat. Matikan kompor tuang menjadi 2 bagian, untuk marinasi dan bumbu oles
- Marinasi ikan dengan bumbu yang sudah jadi, diamkan kembali 30menit
- Lumuri teflon dengan mentega, panggang ikan sembari diolesi bumbu setiap dibalik. Tapi jangan keseringan dibalik ya supaya ikan tidak hancur.
- Panggang hingga matang, sajikan 💗
Jenis bawal yang biasa diolah dengan cara dibakar adalah bawal putih dan bawal hitam. Selain dibakar dengan kecap, ikan bawal juga bisa dibakar dengan bumbu kuning atau bumbu rujak. Ikan Bawal biasanya dijadikan menu ikan bakar di restoran seafood maupun non seafood, karena dagingnya yang lembut dan tidak keras. Cocok untuk hotel, restoran, kantin, katering, mapun rumah tangga. Ikan bawal hitam merupakan jenis ikan bawal yang hidup perairan laut dalam.
Mudah bukan membuat bawal hitam bakar teflon? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
