Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ikan salmon bumbu kecap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ikan salmon bumbu kecap salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ikan salmon bumbu kecap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan salmon bumbu kecap! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat ikan salmon bumbu kecap hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan salmon bumbu kecap yuk!
Untuk menyiapkan Ikan salmon bumbu kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor ikan salmon, kurang lebih 800 gram, dioles bumbu
- Sediakan Bumbu salmon goreng:
- Ambil Bawang putih 2bh, kunyit, ketumbar, garam, jeruk nipis
- Sediakan Bumbu kecap:
- Gunakan 5 bh bawang merah, iris tipis
- Gunakan 3 bh bawang putih, iris tipis
- Siapkan 1 batang serai, iris tipis
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 2 buah tomat, 3 lbr jeruk nipis iris halus
- Ambil secukupnya Garam, merica bubuk, gula jawa, kecap
Ketika ingin bereproduksi atau bertelur, maka ia akan kembali lagi ke air tawar. Kandungan gizi dan nutrisi yang sangat tinggi dalam salmon membuat ikan ini menjadi primadona di […] Ikan salmon punya citarasa daging yang sangat lembut dan gurih. Oleh sebab itu, anda tidak perlu memasaknya lama atau menggunakan racikan bumbu yang kompleks. Ikan salmon cukup direndam bumbu dan dipanggang sebentar di kedua sisinya.
Proses menyiapkan Ikan salmon bumbu kecap:
- Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, jeruk nipis dan garam secukupnya, oleskan pada ikan salmon, goreng kering
- Tumis bumbu kecap lengkap, masukkan ikan salmon goreng, tumis bareng, ditambah kecap manis dan kecap asin sedikit
- Sajikan dengan lalapan
Pemasakan yang singkat tentu juga bisa menjaga kualitas gizi baiknya kan. Bumbui ikan dengan moster, garam, dan merica. Jika yang digunakan adalah salmon berkulit. Nam pla merupakan kecap ikan yang berasal dari Thailand, sedangkan nuoc mam atau nuoc cham adalah kecap ikan dari Vietnam. Keduanya terbuat dari bahan yang sama, yakni ikan teri yang difermentasi.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan salmon bumbu kecap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
