Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mangut lele khas bantul jogja ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu mangut lele khas bantul jogja ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan mangut lele khas bantul jogja karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele khas bantul jogja! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat mangut lele khas bantul jogja hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut lele khas bantul jogja!
Untuk memasak Mangut lele khas Bantul Jogja, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan utama
- Gunakan 1 kg lele
- Gunakan Bumbu halus (saya blender)
- Ambil 5 bawang putih
- Ambil 7 cabe merah kriting
- Siapkan 2 kemiri
- Gunakan 7 bawang merah
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan Bumbu cemplung
- Sediakan 5 cabe rawit
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 3 cm lengkuas
- Sediakan 3 daun jeruk
- Siapkan 2 daun salam
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil 1 bgkus royko
- Sediakan 5 sdm santan kara (sesuaikan dengan kekentalan yg diinginkan)
- Ambil 2 gelas air
LOKASI DAN JAM BUKA MANGUT LELE BU IS. Tidak hanya Gudeg, Mangut lele Mbah Marto juga selalu bikin kangen Yogyakarta. Makanan sederhana dari Bantul Yogyakarta ini selalu ramai dipadati penggemarnya. Namun jangan kaget, walaupun jauh dari pusat kota, banyak sekali penggemar masakan beliau yang.
Cara memasak Mangut lele khas Bantul Jogja:
- Bersihkan lele.. Lalu goreng hingga kering
- Blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung
- Masukkan lele yng telah digoreng kering tadi
- Beri pyedap rasa, garam, dan santan kara. Sajikan
Sbgai org yg sejak kecil besar di jogja, saya selalu menyukai makanan khas jogja. Kali ini bukan gudeg lagi, tapi mangut lele yg terkenal di Bantul Yogyakarta Kuliner hidden gem ini bertempat di Dsn Sembungan, Desa Bangunjiwo, Kasihan, Bantul, Jogja. Suasana makan yang nyaman ala pedesaan dengan pemandangan sungai yang adem jadi daya tarik tempat ini. Sambil refreshing, enaknya makan nasi pecel. Dikombinasi dengan mangut lele khas warung ini.
Mudah bukan membuat mangut lele khas bantul jogja? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
