Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep cilok (dingin tetep empuk) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cilok (dingin tetep empuk) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan cilok (dingin tetep empuk) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok (dingin tetep empuk)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan cilok (dingin tetep empuk) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok (dingin tetep empuk)!
Untuk menyiapkan Cilok (Dingin tetep EMPUK), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 125 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
- Sediakan 250 ml air panas
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 butir kemiri
- Ambil 1/4 sdt merica
- Gunakan secukupnya Daun bawang
Kali ini pake resep dari mbak Ratih Noviana yang katanya empuk dan ternyata emang empuk, tapi tetep ada kenyel-kenyel nya koq 😄. Sebenarnya cilok lembut bisa dihasilkan dengan cara direbus saja. Kita bisa menambahkan telur untuk mendapatkan hasil cilok yang lembut. Cilok Empuk Enak Kenyal - dingin tetap enak afta.
Cara memasak Cilok (Dingin tetep EMPUK):
- Haluskan bawang putih, kemiri dan merica
- Masukan bumbu halus ke air yg sudah mendidih
- Masukan garam dan penyedap rasa
- Masukan tepung terigu ke air yg masih panas aduk sampai tercampur rata. Tambahkan sedikit daun bawang aduk rata. Terakhir masukan tepung tapioka. Dan bulatkan
- Masukan cilok ke air yg telah mendidih. Biarkan sampai cilok setengah matang. Pindahkan cilok ke tempat kukusan.
- Kukus selama 15 menit dan jadi dehh ciloknya. 😘
Rahasia cilok tetap empuk meskipun sudah dingin ala rotulmintul, cilok adalah jajanan yang murah meriah dan mudah di temukan di seluruh Indonesia karna pemin. Resep CILOK tetap empuk saat dingin/ tidak alot. Dulu sudah beberapa kali eksperimen cilok tapi hasilnya tetep keras kalau dingin 😢, dan sekarang saya punya trik agar cilok nggak keras Walaupun sudah dingin, cilok ini tetap empuk bun tanpa dikasih telur, nggak mengeras lagi. Kayak ciloknya abang-abang yang jualan 😆. Kamu tinggal memilih kreasi cilok yang diinginkan dengan tambahan bahan-bahan yang tersedia di rumah.
Mudah bukan membuat cilok (dingin tetep empuk)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
