Lagi cari resep seblak pedas yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep seblak pedas terbaik! seblak pedas cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak seblak pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan seblak pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak pedas yuk!
Untuk membuat Seblak pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil segenggam aneka jenis kerupuk/ mie kering (skip makaroni, habis)
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 3 butir baso ayam, iris
- Gunakan 3 butir baso ikan, iris
- Gunakan 1 buah sosis, iris
- Siapkan 2 lembar besar daun kol, iris
- Gunakan 1 batang bawang pre, iris serong
- Gunakan bumbu halus:
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 cabe merah besar
- Sediakan 5 cabe rawit
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan lain2:
- Gunakan secukupnya garam, gula, royco, raja rasa, maggy saos tiram, air
Sebenernya kurang suka dengan adanya kerupuk karna kurang bagus untuk kesehat. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas. Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. i. Bahan Membuat Seblak Kuah Pedas Spesial A.
Cara menghidangkan Seblak pedas:
- Rebus aneka kerupuk/ mie/ makaroni hingga lunak, sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak di wajan hingga harum
- Masukkan sosis, baso, daun bawang tumis lagi hingga harum, tambahkan air kira-kira 1 gelas
- Masukkan telur, aduk acak. Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa.
- Tiriskan aneka kerupuk yg sdh direbus, masukkan ke wajan.
- Tambahkan air bila perlu. Masukkan kol. tunggu sebentar hingga matang. koreksi rasa
- Sajikan
Seblak seafood kuah pedas. foto: Instagram/@sawah.simbah. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di Jawa Barat dan Jabodetabek. Makanan pedas asal Bandung ini ternyata juga banyak disukai orang Jakarta.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat seblak pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
