Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pangsit ayam kuah segar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pangsit ayam kuah segar cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak pangsit ayam kuah segar karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit ayam kuah segar! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan pangsit ayam kuah segar hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pangsit ayam kuah segar yuk!
Untuk menyiapkan Pangsit ayam kuah segar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 30 lembar kulit pangsit (saya beli jadi)
- Siapkan 200 gr ayam giling
- Sediakan 100 gr udang giling
- Siapkan 1 btr putih telur
- Ambil 1 sdm tepung kanji
- Sediakan 1 sdm kecap asin (kikkoman)
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm saos tiram (lee kum kee)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan Totole
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Merica bubuk
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan Bahan kuah
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan 1 jar kaldu ayam (doctor broth)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Totole
- Sediakan Garam
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Sawi
- Ambil Bawang goreng
Bagi penggemar olahan pangsit, mungkin resep pangsit rebus kuah yang akan saya bagikan kali ini merupakan salah satu menu favorit Anda. Begitupun untuk pangsit kuah ini, sekarang tersedia pangsit siap olah dan Royco Kaldu Ayam untuk mempermudahmu membuat kuah yang lezat. Tapi tentu selebihnya ada pengalaman yang perlu dijalani agar kita semua menjadi tukang masak yang lebih hebat. Resep pangsit rebus di bawah ini memiliki rasa yang gurih dan nikmat.
Cara menghidangkan Pangsit ayam kuah segar:
- Uleg bawang putih sampai halus, iris tipis daun bawang. Masukkan semua bahan isian pangsit ke dalam mangkok kemudian aduk2 hingga merata.
- Siapkan kulit pangsit, masukkan isian. Lalu rekatkan, saya pakai putih telur untuk merekatkan kulit pangsit. Bentuk sesuai selera ya.
- Setelah itu, rebus pangsit ke dalam air mendidih sampai mengapung. Kalau sudah terapung tandanya sudah matang ya. Angkat lalu tiriskan.
- Untuk kuahnya, haluskan bawang putih kemudian tumis. Setelah itu beri air dan kaldu ayam. Masukkan garam, penyedap, merica dan daun bawang. Tunggu sampai mendidih.
- Taruh pangsit yg sudah matang ke dalam mangkok, sawi kemudian siram dengan kuah. Beri taburan bawang goreng. Selamat mencoba ❤
Biasanya pangsit disajikan bersama dengan makanan seperti bakso atau mie ayam. Untuk pangsit kuah sendiri memiliki tekstur lebih lembut dan kenyal. Apalagi pangsit rebus sangatlah nikmat kamu makan sewaktu hujan atau sekarang juga bisa di makan sewaktu makan siang tiba. Selain dijadikan pelengkap bakso atau bakmi, pangsit basah dengan isian udang dan ayam ini juga sudah lezat bila disantap dengan kuah kaldu panas. Anda bisa tambahkan sawi hijau atau bokcoy untuk sayurnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pangsit ayam kuah segar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
