Ingin tau rahasia memasak dimsum ayam kulit pangsit yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep dimsum ayam kulit pangsit terbaik! Makanan dimsum ayam kulit pangsit ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak dimsum ayam kulit pangsit karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam kulit pangsit! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak dimsum ayam kulit pangsit hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep dimsum ayam kulit pangsit!
Untuk membuat Dimsum ayam kulit pangsit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram dada ayam
- Siapkan Tepung tapioka
- Sediakan Garam
- Gunakan Merica
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan Saori saus tiram
- Ambil Minyak wijen
- Sediakan Daun bawang (iris)
- Siapkan Wortel (parut)
- Gunakan Kulit pangsit
Panaskan minyak yang banyak dalam wajan,kemudian goreng dimsum udang rambutan sampai kulit pangsit berubah warna menjadi cokelat keemasan. Dimsum udang rambutan siap dihidangkan dengan saus sambal. Beberapa resep dimsum tesebut dapat Anda coba untuk Anda praktikkan di rumah. Campur daging ayam dengan sayuran, tambahkan sedikit telur, aduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum ayam kulit pangsit:
- Blender daging ayam yg sudah di fillet
- Masukan ke dalam wadah lalu tambahkan tepung tapioka 1 sendok saja
- Masukan bawang putih,minyak wijen dan bumbu lainnya
- Tambahkan daun bawang dan parutan wortel (sisakan untuk topping)
- Setelah semua bahan isian tercampur,siapkan kulit pangsit yang sudah diolesi sedikit air (agar tidak kering)
- Masukan bahan isian ke kulit pangsit sambil dibentuk,kasih parutan wortel sedikit diatasnya
- Setelah semuanya dicetak,masukan ke panci kukusan yang telah dipanaskan (dasar kukusannya olesin minyak sedikit biar ga lengket)
- Kukus sekitar 15 sampai 20menit
- Setelah matang dimsum siap dihidangkan dengan saus sesuai selera
Lipat membujur, lalu oles sedikit ujung kedua sisinya dengan telur atau air. Kerjakan yang sama dengan sisa adonan. Dimsum pangsit bisa disajikan dengan kuah atau digoreng. Cara membuat kulit pangsit atau dimsum kenyal. Bisa digunakan untuk membuat kerupuk pangsit, pangsit goreng, gyoza, jiaozi, hakau, atau siomay.
Mudah bukan membuat dimsum ayam kulit pangsit? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
