Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam tepung asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam tepung asam manis, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam tepung asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung asam manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak ayam tepung asam manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam tepung asam manis yuk!
Untuk membuat Ayam tepung asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 dada ayam (potong dadu)
- Ambil Lada bubuk
- Ambil Gula pasir
- Siapkan Garam
- Ambil Minyak
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Saus pedas (saya pakai del monte)
- Sediakan Tepung terigu
- Sediakan Air
- Siapkan Kaldu ayam (royco ayam)
- Siapkan Bumbu tumis
- Siapkan 1 utuh Bawang bombay (iris2 tipis)
- Sediakan 4 siung Bawang putih (iris2 tipis)
- Ambil 3 buah Bawang merah (iris2 tipis)
- Gunakan 5 buah Cabai rawit (iris2)
- Siapkan Cabai besar merah (iris2)
Kamu dapat dengan mudah menemukan bahan-bahannya di pusat perbelanjaan terdekat. Ada banyak bahan makanan yang dapat dijadikan sebagai masakan asam manis, beberapa di antaranya seperti udang, ayam, gurami, dan banyak lagi lainnya. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam masak manis yang pas dan cocok dengan selera anda..
Langkah-langkah menyiapkan Ayam tepung asam manis:
- Potong2 dada ayam dan cuci hingga bersih
- Campurkan potongan ayam tadi dengan lada, sedikit garam dan perasan jeruk nipis aduk2 hingga merata
- Gulungkan ayam ke tepung kering setelah itu pindahkan ketepung basah dan pindahkan lagi ke tepung kering, ulangi hingga ayam terakhir
- Panaskan minyak dan goreng ayam hingga kuning matang dgn api kecil biar matang merata dan tdk gosong, titiskan
- Tumis bumbu hingga harum, tambahkan saus dan tambahkan kaldu ayam jika ada, kl tdk ada pakai air biasa aja, tambahkan royco hingga mendidih
- Masukan ayam tadi dan masak hingga air sedikit menyusut tambahkan royco dan gula pasir
- Test rasa dan matikan kompor nya😁
Resep ini sangat mudah dan bahan nya mudah didapat di pasar pasar atau supermarket terdekat dikota anda. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Diamkan beberapa saat. campurkan tepung terigu, tepung maizena, lada, garam, dalam satu wadah. gulingkan ikan ke campuran tepung, tepuk-tepuk. goreng ikan hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan. sisihkan. Saus: panaskan olive oil, lalu tumis. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya.
Mudah bukan membuat ayam tepung asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
