Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep seblak kering ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! seblak kering merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak seblak kering karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan seblak kering hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak kering yuk!
Untuk membuat Seblak kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg Kerupuk udang
- Ambil 1/4 kg Kerupuk udang
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kencur
- Gunakan 2 ruas kencur
- Siapkan Segenggam cabe rawit
- Ambil Segenggam cabe rawit
- Sediakan Garam
- Sediakan Garam
- Sediakan Minyak
- Sediakan Minyak
Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini. Lihat juga resep Cemilan Roti Kering Karamel enak lainnya. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak kering:
- Haluskan semua bumbu. Panaskan minyak. Tumis bumbu sampai kecoklatan.
- Usahakan minyak agak banyak yah tp jangan menggenang. Jika bumbu sudah coklat segera masukkan krupuk
- Aduk sampai krupuk bener" tercampur rata
- Jika suka krupuknya matang, bisa di goreng terlebih dulu.
- Selamat mencoba
- Usahakan minyak agak banyak yah tp jangan menggenang. Jika bumbu sudah coklat segera masukkan krupuk
- Aduk sampai krupuk bener" tercampur rata
- Jika suka krupuknya matang, bisa di goreng terlebih dulu.
- Selamat mencoba
Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Lihat juga resep Seblak jeletot enak lainnya. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen).
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak kering hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
