Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep cilok lembut kenyal ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - cilok lembut kenyal! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak cilok lembut kenyal karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok lembut kenyal! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan cilok lembut kenyal hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok lembut kenyal!
Untuk menyiapkan Cilok lembut kenyal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr terigu
- Gunakan 100 gr sagu tani
- Sediakan 1 butir putih telur
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur/ kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm minyak sayur
- Sediakan 1 sdm ebi kering halus
- Siapkan 300 cc air mendidih
- Gunakan secukupnya Daun bawang dan sledri
Perpaduan gurihnya cilok dengan bumbu kacang bikin rasanya makin menggugah selera. Kalau pengin makan cilok yang lezat, gak melulu harus jauh-jauh ke Bandung dulu. Kamu pun bisa membuat cilok sendiri yang lezat. Sebelum masak sendiri, simak tips membuat cilok yang empuk dan kenyal.
Cara menyiapkan Cilok lembut kenyal:
- Dlm wadah taro bawang putih, bumbu2 dan terigu
- Siram terigu, bumbu2, minyak dgn air mendidih
- Masukkan sagu, ulenin hingga rata
- Rebus hingga mengapung, jgn lupa air rebusan beri sedikit minyak dan garam
Setelah matang angkat, tiriskan lalu masukkan ke dalam panci kukus supaya cilok tetap hangat dan lebih kenyal tapi tetap lembut. Siapkan saus, sambal kacang siap pakai, kecap dan saus cabe dan air secukupnya lalu masak di atas wajan, jika sudah mendidih beri larutan tepung maizena supaya agak rental dan pindahkan ke mangkuk. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beranek. Makanan khas Bandung yang unik dengan kepanjangan nama aci dicolok ini memiliki bentuk hampir mirip dengan bakso, namun lebih kenyal serta legit karena berbahan dasar tepung kanji.
Selamat mencoba resep cilok lembut kenyal! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
