Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep mangut lele kemangi ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Menu mangut lele kemangi ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak mangut lele kemangi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele kemangi! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan mangut lele kemangi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut lele kemangi!
Untuk menyiapkan Mangut lele kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 5 biji lele
- Siapkan 100 ml santan
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan Seruas jahe dan kunyit
- Ambil Kencur daun jeruk daun salam dan sereh
- Siapkan Jeruk untuk lumuran lele
- Sediakan Kemangi
- Ambil Tomat hijau
Ikan lele digoreng saja sudah lezat. Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol. Sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap, membuat rasanya semakin lezat dan special. Masakan lele mangut kemangi adalah makan lezat dengan bahan dasar ikan lele yang dimasak dengan rempah-rempah pilihan.
Cara menyiapkan Mangut lele kemangi:
- Bersihkan lele lalu lumuri dg air jeruk lalu goreng lele
- Haluskan bumbu kecuali daun jeruk daun salam dan sere
- Tumis semua bumbu lalu masukan daun jeruk daun salam dan sereh
- Setelah harum masukan santan
- Setelah mendidih masukan lele goreng, tambahkan garam gula dan penyedap rasa
- Masukan kemangi dan tomat muda, lele siap di hidangkan 🙂
- Tumis bumbu masukan daun jeruk daun salam dan sereh
Ciri khas dari resep lele mangut kemangi adalah daun kemangi yang digunakan sebagai rempah-rempah dalam membuat lele mangut kemangi. Bahan-bahan yang di perlukanpun mudah untuk di dapat dan proses pembuatan-nya cukup sederhana. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mangut Lele Kemangi. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mangut Lele Kemangi.
Mudah bukan membuat mangut lele kemangi? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
