Coba resep ayam asam manis pedes sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam asam manis pedes! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam asam manis pedes karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis pedes! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak ayam asam manis pedes hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam asam manis pedes!
Untuk menghidangkan Ayam asam manis pedes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 ekor Ayam
- Siapkan secukupnya Tepung serbaguna
- Ambil secukupnya Bawang putih , cincang kasar
- Ambil 1 buah Bawang bombay , potong²
- Gunakan 1 sachet Saos tiram
- Sediakan secukupnya Saos sambal
- Ambil Tepung maizena
- Ambil 200 ml Air
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap
Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster. Memiliki teksture yang empuk kenyal dengan rasa daging yang gurih membuat cumi cumi mudah di masak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam asam manis pedes:
- Pertama cuci bersih ayam (spt pd umumnya kasih perasan jeruk nipis, garam, dan sedikit lada)
- Potong² ayam ukuran kecil spt mau bkin rica². Balurkan ayam ketepung serbaguna
- Goreng sampai warnanya kuning keemasan, angkat, sisihkan
- Panaskan sedikit minyak goreng, masukan bawang putih, aduk sbntr smpai harumnya keluar
- Masukan bawang bombay
- Masukan saos tiram dan saos sambal
- Beri air, aduk².. masukan garam, gula, bumbu penyedap (sesuai selera)
- Masukan larutan tepung maizena (1sendok maizena + 2 sendok air) aduk sampai saos berubah kental, sesuaikan saja ya dengan keinginan, mau banyak kuah gk perlu pkaai maizena, mau kuah sedang larutab maizena sdkit hja yg dimasukan..
- Matikan api.. tuang saos asam manis ke ayam yg sudah digoreng tepung (bisa juga dicemplungin kesaos asam manis saat dimasak tadi) ayam asam manis pedas siap disajikan
Namun, dia coba main di saus dengan penambahan rempah. Sehingga tidak hanya saus tomat, yakni asam manis khas. Namun, juga gurih rempah. "Saya bilang lebih legit ya, karena perpaduan oriental dan tradisional," lanjutnya. Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya ***Pada sesiapa yang suka dan tahan pedas, bolehlah tambahkan sedikit lada hitam Leave a comment. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam asam manis pedes hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
