Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep pangsit isi ayam (rebus&goreng) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu pangsit isi ayam (rebus&goreng) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak pangsit isi ayam (rebus&goreng) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit isi ayam (rebus&goreng)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat pangsit isi ayam (rebus&goreng) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pangsit isi ayam (rebus&goreng)!
Untuk memasak Pangsit Isi Ayam (rebus&goreng), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 pack kulit pangsit (saya isi 50)
- Siapkan 150 gr daging ayam cincang/giling
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 btg daun bawang (cincang)
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Ambil 1 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya) kuning utk tambahan adonan isian, putih utk merekatkan kulit pangsit
Lihat juga resep Wonton / Pangsit kuah enak lainnya. Pangsit merupakan salah satu makanan yang tak hanya enak, gurih dan lezat saja. Lebih jauh, pangsit juga bisa dikategorikan sebagai makanan sehat yang mudah dibuat. Kalau ngomongin soal pangsit, kali ini saya punya satu resep andalan untuk membuat pangsit yang enak dan menyehatkan.
Proses menyiapkan Pangsit Isi Ayam (rebus&goreng):
- Campur daging cincang dengan bawang putih, kuning telur, daun bawang, lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan minyak wijen. Aduk sampai merata
- Isi kulit pangsit dengan adonan daging (saya: utk rebus 1/2sdt dan utk goreng seujung sdt) pakai putih telur sisa untuk merekat kulit pangsit.
- Utk pangsit rebus, rebus dengan 1sdm minyak agar tidak lengket. Utk pangsit goreng langsung digoreng dengan minyak panas sampai warna keemasan
- Saya tidak langsung dimasak semua, sisanya saya simpan di freezer.
Pangsit ini adalah pangsit kuah isi daging ayam dan sayur. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Isi pangsit biasanya dibuat dari daging ayam, babi, udang, ataupun sayuran.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pangsit isi ayam (rebus&goreng) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
