Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cilok kenyal dan lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan cilok kenyal dan lembut! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan cilok kenyal dan lembut karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kenyal dan lembut! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat cilok kenyal dan lembut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok kenyal dan lembut!
Untuk memasak Cilok kenyal dan lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr tepung tapioka
- Ambil 100 gr tepung segitiga biru
- Sediakan 50 gr daun bawang iris
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan Bumbu halus : (jangan gunakan blander)
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam (bisa di tmbah jika suka asin)
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
Rasanya yang nikmat dan harga yang terjangkau membuat cilok goreng banyak digemari. Cara membuat cilok goreng pun cukup mudah. Anda pun dapat mempraktikkannya di rumah. Setelah matang angkat, tiriskan lalu masukkan ke dalam panci kukus supaya cilok tetap hangat dan lebih kenyal tapi tetap lembut.
Cara menyiapkan Cilok kenyal dan lembut:
- Siapkan baskom campurkan semua tepung, daun bawang dan bumbu yang sudah di haluskan.
- Panaskan air.
- Setelah air panas masukan ke dalam baskom yang berisi campuran tepung tdi
- Uleni.. hingga tidak menggrindil
- Bentuk2 bulat sesuai selera.
- Jika sudah panaskan air di dandang beri 3 sdm minyak sayur.
- Jika air sudah mendidih masukan butiran cilok yang sudah di bentuk.
- Angkat Jika cilok sudah mengambang ke permukaan air.
- Sajikan dengan menambahkan saos dan jg kecap
Siapkan saus, sambal kacang siap pakai, kecap dan saus cabe dan air secukupnya lalu masak di atas wajan, jika sudah mendidih beri larutan tepung maizena supaya agak rental dan pindahkan ke mangkuk. KOMPAS.com - Cilok enak dinikmati karena rasanya gurih apalagi kalau ditambah bumbu kacang, juga karena teksturnya yang empuk dan kenyal. Baca juga: Resep Cilok Kenyal Bumbu Kacang, Camilan Sederhana dan Murah Pernahkah kamu mencoba membuat cilok sendiri tapi teksturnya tidak seempuk buatan abang penjual cilok? Mungkin cara membuat cilok yang kamu lakukan masih kurang tepat. Cilok berbentuk bulat mirip bakso dan teksturnya kenyal dan lembut.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok kenyal dan lembut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
