Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sayur daun ubi santan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sayur daun ubi santan, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sayur daun ubi santan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun ubi santan! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan sayur daun ubi santan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur daun ubi santan yuk!
Untuk membuat Sayur Daun Ubi Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 Ikat Daun Ubi muda
- Siapkan Santan Kental dan Santan Cair
- Siapkan 1 Batang Sereh
- Siapkan 3 Lembar Daun Salam
- Gunakan 5 Siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap rasa
Resep sayur daun singkong kuah santan Resep sayur daun. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.
Cara memasak Sayur Daun Ubi Santan:
- Ambil daun Ubi dari tangkainya, kemudian cuci sampai bersih. Kemudian Rebus daun ubi hingga Matang.
- Setelah Matang angkat lalu Tiriskan. Jikalau daunnya sudah dingin, remas daunnya hingga Mengering. Setelah itu tumbuk kasar daun ubinya.
- Tumbuk halus merica, kunyit, bawang merah dan bawang putih. Lalu ahe dan Batang sereh cukup di geprek
- Panaskan Minyak masukkan bumbu halus aduk rata, tambahkan Batang Sereh dan daun salam. Tumis hingga harum.
- Masukkan santan cair dgn api kompor yg kecil kemudian aduk secara perlahan-lahan agar santan tdk pecah. Tunggu hingga Santan mendidih.
- Kemudian Masukkan Santan Kental, aduk lagi secara terus menerus, sampai santan meletup-letup kemudian Masukkan daun ubi yang sdh ditumbuk kasar.
- Setelah itu diaduk hingga merata. kemudian tambahkan garam dan penyedap rasa lalu koreksi rasa.
- Selamat Mencoba 😁
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur daun ubi santan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
